Marqués de Riscal Reserva 2021
Detalls
Marqués de Riscal Reserva 2021
El vi Marqués de Riscal Reserva, del celler Marqués de Riscal, és un vi negre de La Rioja Alavesa que encarna com pocs el classicisme de La Rioja.
Amb un gran potencial d'envelliment a l'ampolla, aquest vi negre de La Rioja és el representant d'una tradició vinícola incomparable.
El vi s'elabora amb el cupatge tradicional de la denominació. La varietat principal és el Tempranillo, procedent de ceps d'uns 50 anys d'edat. La composició es completa amb un petit percentatge de Graciano, que dóna frescor i vitalitat al vi.
La vinificació es va fer a temperatura controlada, amb una maceració que no va sobrepassar els 12 dies. Tot seguit, el vi Marqués de Riscal Reserva 2021 es va criar durant 20 mesos en bótes de roure americà, i durant 12 mesos més a l'ampolla abans de ser comercialitzat.
Aquest vi negre reserva és un referent ineludible i inqüestionable.
| A la vista | El vi Marqués de Riscal Reserva és de color vermell cirera amb un rivet grana i robí. Aquest vi negre reserva forma una llàgrima fina i brillant. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Tempranillo i Graciano és elegant i fresc. Vives notes balsàmiques, que donen pas a sensacions de fruita negra molt madura, amb un tímid apunt licorós, acompanyades de delicats torrats i puntes de vainilla, clau i pebre. |
| A la boca | Aquest vi del celler Marqués de Riscal és fi i estructurat. Té un pas saborós, amb una textura densa i uns tanins llaminers, rodons i molt madurs. L'acidesa és molt equilibrada, i el final és fresc i estimulant, de notable persistència, amb un regust especiat de criança, records torrats i un punt balsàmic. |
| La nostra opinió personal | Un clàssic entre els clàssics, el vi Marqués de Riscal Reserva 2021 és una opció segura per a les ocasions en què ens interessa quedar bé. |
| ALTRES ANYADES | Marqués de Riscal Reserva 2020: 91 punts Enterwine. 93 punts Peñín. Marqués de Riscal Reserva 2019: 91 punts Enterwine. 93 punts Peñín. 92 punts James Suckling. Marqués de Riscal Reserva 2018: 91 punts Enterwine. 93 punts Peñín. 92 punts James Suckling. Marqués de Riscal Reserva 2017: 91 punts Enterwine. 94 punts en la Guía Peñín. Marqués de Riscal Reserva 2016: 91 punts Enterwine. 93 punts en la Guía Peñín. Marqués de Riscal Reserva 2015: 91 punts Enterwine. 92 punts en la Guía Peñín. Marqués de Riscal Reserva 2013: 90 punts Enterwine. 91 punts Peñín. Marqués de Riscal Reserva 2012: 92 punts Peñín. 90 punts Enterwine. Marqués de Riscal Reserva 2011: 92 punts Peñín. Marqués de Riscal Reserva 2010: 92 punts Peñín. Marqués de Riscal Reserva 2008: 90 punts Peñín i 88 punts Parker. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Rioja |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 14,5 |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| S'ha de servir decantat? | 20 minuts abans de servir |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | No |
| Envelliment | Reserva |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure americà |
| nbre. de mesos en bóta | 20 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Percentatge de Varietat | Tempranillo, Graciano. |
| Maridatges | Aus, Bolets, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Escudella, Estofats, Formatges d'ovella, Gall dindi rostit, Llegums, Pernil ibèric de gla, Pollastre estofat, Rostits, Xai rostit |
| Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
-
Marqués de Riscal Finca Montico 2024Special Price 12,25 € Regular Price 15,40 €
