No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Nelín 2019
Vi blanc criança del Priorat. Cupatge de Garnatxa Blanca i Macabeu fermentat i criat en bótes de roure francès durant 12 mesos i durant 6 mesos en dipòsits d'acer.
Criança. 18 mesos en diferents recipients
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
Cellers: Clos Mogador
P 96/96+
94
95
Disponibilitat: En existència
51,85 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
L'excepcional Nelín és l'únic vi blanc del celler Clos Mogador, nom de llegenda del Priorat.
Cupatge de Garnatxa Blanca i Macabeu, el raïm prové de 4 parcel·les situades a prop de Gratallops, entre 350 i 500 metres d'altura. Els sòls de llicorella otorguen a aquest vi blanc una personalitat única. De fet, alguns aficionats opinen que els vins blancs del Priorat són més interessants i tot que els vins negres.
Després de fermentar espontàniament amb les pells en bótes de roure francès, aquest vi blanc del Priorat va envellir durant 12 mesos en bótes de roure francès i tines de 1.200 litres.
Finalment, el vi blanc Nelín 2019 es va estabilitzar en dipòsits d'acer inoxidable durant 6 mesos abans de l'embotellat.
El gran René Barbier és el responsable d'aquest vi blanc criança. El considera un dels seus millors vins.
Producció de 7.500 ampolles.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Nelín és de color daurat brillant amb reflexos de color palla. Aquest vi blanc criança forma una llàgrima densa. |
|---|---|
| Al nas | Intensament mineral i terrós, aquest cupatge de Garnatxa Blanca i Macabeu és meravellosament profund i suggerent. Flor de taronger, codonyat, romaní i farigola, amb records especiats i notes cítriques i balsàmiques. |
| A la boca | Aquest vi del celler Clos Mogador té volum i estructura, i un pas intens i cremós. L'acidesa, però, és sensacional, i elimina qualsevol sensació de pesantor. Vives notes d'herbes remeieres, fons mineral de gran concentració i expressivitat, i final llarg amb records de fruita i espècies. |
| La nostra opinió personal | Com s'acostuma a fer a la Borgonya, us recomanem que preneu Nelín 2019 després dels vins negres, no abans. L'experiència us sorprendrà. |
| ALTRES ANYADES | Nelín 2018: 95 punts Enterwine. Nelín 2017: 94 punts Enterwine. |
| Anyada | 2019 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Priorat |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en diferents recipients |
| nbre. de mesos en bóta | 18 |
| Puntuació Parker | 96/96+ |
| Puntuació Enterwine | 94 |
| Puntuació mitja | 95 |
| Percentatge de Varietat | Garnacha Blanca, Macabeo. |
| Maridatges | Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Calereta, Carns blanques amb salsa, Embotits, Foie, Formatges blaus, Fumats, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Pernil d'ànec, Pernil ibèric de gla |
| Gustos | Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
