No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Pagos de Balbás 2022
Vi negre roure de de Ribera del Duero. Monovarietal de Tempranillo criat durant 9 mesos en bótes de roure francès i americà.
Bóta. 9 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 15º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Ribera del Duero
Varietats: Tempranillo,
Cellers: Balbás
91
91
Disponibilitat: En existència
13,00 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi Pagos de Balbás és un suculent vi negre amb bóta elaborat per Bodegas Balbás en la DO Ribera del Duero.
Monovarietal de Tempranillo, el raïm prové de ceps plantats en sòls d’argiles astrals i sorrenques en la zona de La Horra (Burgos), a 840 metres d’altitud.
Veremada a mà, la fruita es va triar al camp i al celler. Aquest vi negre de Ribera del Duero va fermentar amb llevats autòctons a temperatura controlada. Tot seguit, el vi negre Pagos de Balbás 2022 es va criar durant 9 mesos en bótes de roure francès i americà.
Un cop embotellat, el vi va reposar a l’ampolla un temps per afinar-se.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Pagos de Balbás és de color violeta amb reflexos robí. Aquest vi negre de Ribera del Duero forma llàgrimes vives. |
|---|---|
| Al nas | Aquest monovarietal de Tempranillo és afruitat i juvenil. Groselles negres, móres madures i mirtils, embolicats en subtils records especiats amb un fons de fusta fina. |
| A la boca | Carnós i equilibrat, aquest vi de Bodegas Balbás és llaminer i fàcil de beure. Fruita madura, acidesa viva, tocs balsàmics, tanins rodons i final net i afruitat. |
| La nostra opinió personal | El vi Pagos de Balbás 2022 és ideal per acompanyar unes tapes o una carn a la brasa. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| Envelliment | Bóta |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
| nbre. de mesos en bóta | 9 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridatges | Arrosos de carn, Bacallà, Bolets, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Escudella, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Pastes amb salsa de carn, Peix blau, Pica-pica, Pollastre rostit, Verdures, Xai a la graella |
| Gustos | Afruitat i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta |
| Ocasió | Barbacoa, De tapes, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
