Pardevalles Prieto Picudo Rosado 2025
Vi rosat jove de Tierra de León. Monovarietal de Prieto Picudo vinificat en dipòsits d’acer inoxidable.
Detalls
Pardevalles Prieto Picudo Rosado 2025
El celler Viñedos y Bodega Pardevalles ens presenta el vi Pardevalles Prieto Picudo Rosado, un atractiu rosat jove de la DO Tierra de León.
Monovarietal de la varietat autòctona Prieto Picudo, el raïm es va veremar a mà i va macerar durant 12 hores amb les pells. Un cop descubat, premsat i desfangat, el most net d’aquest vi rosat de León va fermentar en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada.
El vi rosat Pardevalles Prieto Picudo Rosado 2025 no va passar per fusta per conservar intactes l’acidesa i la frescor.
Excel·lent amb tapes, pizzes, amanides i arrossos.
| A la vista | El vi Pardevalles Prieto Picudo Rosado és de color vermell brillant amb reflexos robins. Aquest vi rosat de Tierra de León forma llàgrimes àgils. |
|---|---|
| Al nas | Aquest monovarietal rosat de Prieto Picudo fa olor de maduixes àcides, cítrics i herbes, amb un delicat toc floral. |
| A la boca | Aquest vi rosat de Viñedos y Bodega Pardevalles és molt fresc i agradable, amb tocs balsàmics i cítrics i bona acidesa i un toc de carbònic que li dona trempera i vitalitat. |
| La nostra opinió personal | El vi Pardevalles Prieto Picudo Rosado 2025 és una bona tria per als mesos d’estiu i per àpats a la fresca. |
| ALTRES ANYADES | Pardevalles Prieto Picudo Rosado 2024: 91 punts Enterwine. 88 punts Peñín. Pardevalles Prieto Picudo Rosado 2023: 92 punts Enterwine. |
| Anyada | 2025 |
| Tipus de vi | Rosat |
| D.O. | Tierra de León |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servei | 9-10 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | No |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Mono-Varietal | Prieto Picudo |
| Maridatges | Amanides complexes, Amanides poc condimentades, Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Cuina oriental, Entrants suaus, Fumats, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Ous, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Pollastre rostit, Sol, Verdures, Xai a la graella |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Fresc i sec |
| Ocasió | Aperitius, Barbacoa, De tapes, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
