Oferta

Cava Pas de Sucre Brut Nature Gran Reserva 2019

Cava Gran Reserva Brut Nature. Cupatge de Xarel·lo, Macabeu i Parellada amb 48 mesos de criança en ampolla.

Gran Reserva. 48 meses en botella.
Grau d'alcohol: 11,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Macabeu, Parellada, Xarel·lo,
ñ 88 90 89

Disponibilitat: En existència

Preu regular: 13,00 €

Preu d'Oferta 11,95 €

Descripció del producte
Detalls

El cava Pas de Sucre Brut Nature Gran Reserva, conegut també com Conde de Valicourt Pas de Sucre, estrena anyada i imatge.

Produït pel celler Cava Conde de Valicourt, un dels més petits de Sant Sadurní de Anoia, aquest Cava s'elabora des de 1982 sense afegir-hi sucres ni licor d'expedició.

Cupatge de Xarel·lo i Macabeu, junt amb un 20% de Parellada, el raïm prové de vinyes d'uns 30 anys d'edat situades al cor del Penedès.

Després de fermentar en dipòsits d'acer inoxidable, el cava Pas de Sucre Brut Nature Gran Reserva va reposar a l'ampolla durant 48 mesos. Després cadascuna de les 60.000 ampolles produïdes va ser degollada i numerada manualment.

Sec i elegant, aquest cava brut nature gran reserva és apte fins i tot per a diabètics, ja que no duu sucres afegits.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El cava Pas de Sucre Brut Nature Gran Reserva és de color palla amb reflexos daurats. Aquest cava gran reserva brut forma una fina corona de bombolles. 

Al nas

Aquest cava de Xarel·lo, Macabeu i Parellada és fi i seductor, amb aromes de fruita blanca madura, notes cremoses i herbàcies i un fons cítric i floral.

A la boca

Equilibrat i elegant, aquest cava de Cava Conde de Valicourt té un pas sec i fresc, amb un carbònic ben integrat, records de pa de pessic i pell de llimona i un final llarg amb noes afruitades i balsàmiques.

La nostra opinió personal

Un escumós rodó, Pas de Sucre Brut Nature Gran Reserva 2019 és un cava ideal per al dia a dia.

ALTRES ANYADES

Conde de Valicourt Pas de Sucre:

90 punts Enterwine. 86 punts en la Guía Peñín. Medalla d'Or en la Guía de Vinos de España 2010. 8,67 punts en la Guia de Vins de Catalunya 2010. Medalla de Bronze en els Premis Vino y Mujer 2008. Copa Arribe de Plata en el Salón Internacional del Vino 2010.

Anyada 2019
Tipus d'escumós Brut nature
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Envelliment Gran Reserva
Nº de mesos en ampolla 48
Puntuació Peñin 88
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 89
Percentatge de Varietat Xarel·lo 40%, Macabeo 40%, Parellada 20%.
Maridatges Aperitius, Aus, Bacallà, Carns blanques rostides, Foie, Fumats, Marisc a la graella, Marisc cru, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Postres de pasta de full, Torrons
Gustos Cremós i de bombolla fina, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració