Parellada
D'altitus elevades, la Parellada forma part del cupatge tradicional del cava i els seus vins són frescos i amb notes cítriques.
La Parellada, originària de Catalunya, és una varietat ben adaptada a altituds elevades, més fredes, on el període de creixement és més llarg, que permet un ple desenvolupament de l'acidesa i aromes a cítrics. En sòls fèrtils aconsegueix uns bons nivells de producció.
La Parellada és una varietat que brota de forma primerenca, per la qual cosa la fa sensible a les gelades tardanes. És de difícil cura, sensible a l’oïdi i pateix amb la sequera. Durant la verema, pot arribar a aconseguir els 10% vol., sense que això hagi de ser un inconvenient. Cep de pàmpol alçat, raïms de grandària mitjana a gran, compactes i arrodonits. Les seves baies són d’una gran grandària en forma el•líptica i d’una pellofa de mig gruix de color ambarí daurat.
La Parellada és una varietat conreada a la DO Penedès que conjuntament amb la Xarel·lo i la Macabeu formen el clàssic cupatge per elaborar el cava. No ha de donar problemes de vinificació.
Els vins blancs de la varietat Parellada són frescos amb notes cítriques. En boca són sedosos, de pas lleuger i cítrics.
Altres denominacions de la Parellada són: Montonera, Munts, Montonet, Montonega, Martorella i Masià.
-
Vi Rosat Can Sumoi La Rosa 2022
11,85 € -
Vi Blanc Rendé Masdéu La Nimfa Blanc 2022
7,90 € -
Cava Duran 5V Gran Reserva Brut 2017
21,50 € -
Cava Freixenet Cuvée D.S. Brut Gran Reserva 2017
11,60 € -
Corpinnat Gramona Imperial 2017 Magnum
39,20 € -
Cava Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature 2015
16,40 € -
Cava VallDolina Brut Gran Reserva 2018
15,75 € -
Cava Rexach Baqués Brut Nature Gran Reserva 2019
12,00 € -
Corpinnat Llopart Imperial Panoramic Brut 2017
Preu regular: 17,00 €
Preu d'Oferta 15,95 €
-
Corpinnat Recaredo Terrers Brut Nature 2018
20,95 € -
Corpinnat Gramona Imperial 2017
20,90 € -
Cava Rimarts 24 Reserva Brut Nature 2019
11,25 € -
Vi Blanc Parés Baltà Blanc de Pacs 2022
8,30 € -
Vi Blanc Gramona Ca La Mar Mustillant Blanc 2022
6,75 € -
Cava Glaç Brut Nature
Preu regular: 13,35 €
Preu d'Oferta 11,85 €
-
Cava Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2019
17,50 € -
Cava Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage 2014
13,95 € -
Cava Raventós i Blanc de La Finca 2019
21,30 € -
Cava Juvé y Camps Reserva de la Familia Brut Nature 2018
Preu regular: 18,00 €
Preu d'Oferta 17,00 €
-
Cava Cygnus Sador Brut Nature
Preu regular: 10,60 €
Preu d'Oferta 9,95 €
-
Cava Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2018
16,50 € -
Vi Blanc Parés Baltà Honeymoon 2022
9,10 € -
Cava Marta Reserva Brut Nature 2019
9,95 € -
Cava Marta Passió Reserva Brut 2019
10,70 € -
Cava Blancher Obrac Gran Reserva Brut 2017
10,85 € -
Cava Capdevila Pujol Brut Nature
6,90 € -
Cava Família Oliveda Brut Jove
6,80 € -
Vi Blanc Vins de Pedra L'Orni 2021
12,95 € -
Cava Jaume Giró i Giró Montaner Gran Reserva 2016
13,30 € -
Vi Blanc Can Feixes Blanc Selecció 2021
8,80 €