Gramona Ca La Mar Mustillant Blanc 2022
Detalls
Gramona Ca La Mar Mustillant Blanc 2022
Ecológico
El clàssic vi d'agulla Gramona Ca La Mar Mustillant Blanc és un cupatge de Macabeu, Xarel·lo i Parellada, provinent dels vinyes pròpies amb DO Penedès.
Aquest conegut vi blanc ecològic s'elabora només amb el most flor. El celler Gramona selecciona els mateixos llevats per a la primera i la segona fermentació, per tal d'aconseguir una integració natural i delicada del carbònic.
Acabat el procés, es va fer el cupatge i el vi Gramona Ca La Mar Mustillant Blanc 2022 va ser embotellat.
Aquest vi blanc del Penedès és alegre i desenfadat.
| A la vista | El vi blanc Gramona Ca La Mar Mustillant Blanc és de color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc d'agulla és net i brillant. |
|---|---|
| Al nas | Cítric i fragant, aquest cupatge de Macabeu, Xarel·lo i Parellada recorda la fruita blanca madura, la pell de llima i les flors blanques, amb un toc herbaci. |
| A la boca | Entrada agradable, amb una lleugera sensació de pessigolleig fruit del carbònic. Pas refrescant i acidesa equilibrada. Aquest vi del celler Gramona és sec, de persistència mitjana, amb records de fruita blanca madura en el retorn. |
| La nostra opinió personal | Fresc i agradable, Gramona Ca La Mar Mustillant Blanc 2022 acompanyarà molt bé els àpats d'estiu. |
| ALTRES ANYADES | Mustillant blanc de Gramona: 89 punts Enterwine. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Penedès |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 12 |
| Temperatura de servei | 6-8 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | Si |
| Ecològics | Si |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Envelliment | Vi d'agulla |
| Puntuació Enterwine | 89 |
| Puntuació mitja | 89 |
| Percentatge de Varietat | Parellada 50%, Macabeo 30%, Xarel.lo 20%. |
| Maridatges | Amanides poc condimentades, Aperitius, Aus, Bacallà, Carns blanques rostides, Cremes, Entrants suaus, Formatges suaus, Marisc cuit, Peix blanc a la graella, Pica-pica |
| Gustos | Afruitat i fresc, Bombolla fina i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
