eco

Cava Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2022

Cava ecològic del Penedès. Cupatge de Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Chardonnay criat durant 30 mesos en rima.
Gran Reserva. 30 meses en botella.
Grau d'alcohol: 11,5º
Capacitat: 75 cl
Cellers: Can Tutusaus
91 91

Disponibilitat: En existència

12,00 €
Descripció del producte
Detalls

El cava més representatiu del celler Can Tutusaus és el cava Tutusaus Gran Reserva Brut Nature.

Aquest cava brut nature gran reserva prové de vinyes amb certificació ecològica. El celler és una empresa amb una llarga història; si ens hi fixem bé, en l'etiqueta hi ha la data de fundació, el 1729.

És un cupatge de les tres varietats tradicionals del Cava: Macabeu, Xarel·lo i Parellada acompanyades d'una petita part de Chardonnay. L'elaboració va seguir el mètode tradicional, amb fermentacions a temperatura controlada a fi d'aconseguir un vi més fi i delicat.

Finalment, el cava Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2022 va fer una criança mínima de 30 mesos en rima.

Aquest cava gran reserva brut nature serà un excel·lent acompanyant de celebracions i dinars familiars.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El cava Tutusaus Gran Reserva Brut Nature és de color groc pàl·lid amb reflexos verdosos i centelleigs daurats. Aquest cava ecològic del Penedès és molt net i brillant en copa, amb un carbònic fi i persistent.

Al nas

Netes aromes de fruita blanca madura, mel i fina reposteria, típics del Chardonnay. En segon pla hi ha un fons vegetal d'herbes aromàtiques, fonoll i cítrics, propis d'un cupatge de Xarel·lo, Macabeu Parellada. Subtils notes torrades arrodoneixen el conjunt.

A la boca

L'entrada en boca és agradable i sedosa, amb un pas fresc, saborós i ampli. Aquest cava del celler Can Tutusaus té un carbònic cremós i una refrescant acidesa. El final és llarg i persistent, amb un regust afruitat i balsàmic.

La nostra opinió personal

El cava Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2022 és elegant i fi. Ideal per acompanyar un bon àpat.

ALTRES ANYADES

Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2021

91 punts Enterwine.

Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2019:

91 punts Enterwine.

Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2018:

91 punts Enterwine.

Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2017:

92 punts Enterwine.

Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2015:

92 punts Enterwine.

Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2011:

92 punts Enterwine.

Anyada 2022
Tipus d'escumós Brut nature
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Ecològics Si
Envelliment Gran Reserva
Nº de mesos en ampolla 30
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay.
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Aus, Bacallà, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles rostides, Combina amb tot tipus de plats, Embotits, Formatges curats, Fumats, Garrí, Marisc a la graella, Peix blanc al forn, Plats especiats, Xai rostit
Gustos Bombolla fina i fresc, Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca
Ocasió Dinar de negocis, En una ocasió especial, Perquè si, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració