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Cava Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2022

Cava ecológico. Coupage de Xarel·lo, Parellada, Macabeo y Chardonnay con una crianza mínima de 30 meses en botella.

Gran Reserva. 30 meses en botella.
Grado de Alcohol: 11,5º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Can Tutusaus
91 91

Disponibilidad: En existencias

12,00 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del cava Tutuasus Gran Reserva Brut Nature, un Cava elaborado por la bodega Can Tutusaus. Es un cava Gran Reserva procedente de viñas de viticultura ecológica.

Su composición está basada en las tres variedades tradicionales, MacabeoXarel·lo y Parellada, acompañadas por un pequeño porcentaje de Chardonnay. La vinificación sigue el método champenoise, con un estricto control de temperatura para conseguir un vino más fino y delicado. 

El cava Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2022 reposa durante un mínimo de 30 meses en rima antes de salir al mercado.

La elegancia de este cava brut nature gran reserva acompañará magníficamente cualquier celebración y seducirá a expertos y neófitos por igual.

Información adicional
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A la vista

El cava Tutusaus Gran Reserva Brut Nature muestra un color amarillo pálido con reflejos verdosos y destellos dorados. Muy limpio y brillante,  este cava ecológico del Penedès forma una elegante corona de espuma.

En nariz

Recuerdos de fruta blanca madura, miel y fina repostería. Este cava de Xarel·lo, Macabeo y Parellada sugiere frescas notas cítricas y algún toque de fruta de hueso muy agradable, propio del Chardonnay. En un segundo plano encontramos un fondo vegetal de hierbas aromáticas, hinojo y sutiles tostados.

En boca

La entrada en boca es agradable y sedosa, con un paso fresco, sabroso y amplio. Este cava de la bodega Can Tutusaus (también conocida como bodega Valldolina) tiene un fino carbónico y una refrescante acidez. Largo y persistente final, con recuerdos afrutados y cremosos por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

El cava Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2022 es elegante y fino.

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Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2015:

92 puntos Enterwine.

Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2011:

92 puntos Enterwine.

Añada 2022
Tipo espumoso Brut nature
D.O. Cava
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
Ecológicos Si
Envejecimiento Gran Reserva
Nº de meses en botella 30
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay.
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Aves, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Cochinillo asado, Combina con toda clase de platos, Cordero asado, Embutidos, Marisco a la plancha, Pescado blanco al horno, Platos especiados, Quesos curados
Gustos Burbuja fina y fresco, Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque sí, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
descubrimiento
Valoración
Estos buenos cavas catalanes de marcas poco conocidas me encantan, siempre estoy descubriendo cosas nuevas de gran calidad a un precio excelente!
Opinión por (Publicado en 20 de enero de 2021)
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