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Vino Tinto Alonso del Yerro 2019
Vino tinto crianza de Ribera del Duero. Monovarietal de Tempranillo envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Ribera del Duero
Variedades: Tempranillo,
Bodegas: Alonso del Yerro
P 93
ñ 91
92
93
Disponibilidad: En existencias
24,50 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Alonso del Yerro es la carta de presentación de la bodega familiar del mismo nombre, Alonso del Yerro, productor de prestigio de la DO Ribera del Duero.
Monovarietal de Tempranillo, este vino tinto crianza procede de viñedos plantados a más de 800 metros de altitud en la finca Santa Marta, lugar con una gran diversidad de suelos. Las uvas fueron vendimiadas a finales de septiembre y fermentaron de manera lenta y pausada en depósitos, con una maceración de 8 a 15 días.
A continuación, este vino tinto crianza de Ribera del Duero fue trasvasado a barricas de roble francés, en su mayoría usadas, en las cuales maduró durante 12 meses.
Embotellado en julio de 2021, el vino tinto Alonso del Yerro 2019 reposó unos años en bodega antes de salir al mercado.
Sugerimos airear antes de servir.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Alonso del Yerro es de color picota con reflejos violáceos. Este vino tinto de Ribera del Duero forma una lágrima exuberante. |
|---|---|
| En nariz | Serio y elegante, este monovarietal de Tempranillo huele a arándanos azules y grosellas negras, con toques de aguja de pino y resina, recuerdos de clavo y cardamomo y una nota de cacao, humo y tabaco fino. |
| En boca | El frescor balsámico ribereño define el carácter de este vino de la bodega Alonso del Yerro. Importante concentración de fruta negra madura, con taninos vibrantes, buena integración de la madera y palpable fondo terroso y mineral. Final muy largo con un recuerdo de especias y chocolate. |
| Nuestra opinión personal | El vino Alonso del Yerro 2019 es un Ribera tinto clásico, con empaque y seriedad castellana. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Parker | 93 |
| Puntuación Peñin | 91 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 93 |
| Otras guías | Tim Atkin: 92 puntos. James Suckling: 91 puntos. |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridajes | Asados, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pollo estofado, Quesos azules, Risotto, Setas |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
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