Bàrbara Forés Blanc 2025
Vino blanco ecológico de la Terra Alta. Monovarietal de Garnacha Blanca vinificado en depósitos de acero inoxidable.
Detalles
Bàrbara Forés Blanc 2025
Ecológico
El vino Bàrbara Forés Blanc está elaborado con la variedad blanca más importante de la zona, la Garnacha Blanca.
Los viñedos, con certificación ecológica, están en los alrededores de Gandesa, en la DO Terra Alta, una zona conocida como Paisajes de Secano, ejemplo de paraje agrícola mediterráneo.
La uva hizo una maceración pelicular en frío durante 24 horas para conseguir una mayor concentración aromática. Después de un suave prensado, el mosto fermentó de forma espontánea en depósitos de acero inoxidable.
El vino blanco Bàrbara Forés Blanc 2025 se embotelló sin pasar por barrica.
Este vino blanco ecológico es excelente con quesos de pasta blanda, arroces y carnes blancas.
| A la vista | El vino blanco Bàrbara Forés Blanc es de color amarillo pajizo con reflejos dorados y aspecto acerado. Este vino blanco ecológico de la Terra Alta forma lágrimas de caída lenta. |
|---|---|
| En nariz | Esta Garnacha Blanca de la Terra Alta es muy fragante e intensa. Fruta blanca madura con perfumadas notas florales y herbáceas, hinojo, toques cítricos y frescos balsámicos. |
| En boca | Tiene una entrada en boca carnosa, con un paso fresco y sabroso. Este vino blanco de la bodega Bàrbara Forés es largo y persistente, con una suave mineralidad y herbáceos en el recuerdo |
| Nuestra opinión personal | El vino Bàrbara Forés Blanc 2025 es una sugerente expresión de la Garnacha Blanca de la Terra Alta. |
| OTRAS AÑADAS | Bàrbara Forés Blanc 2024: 90 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. Bàrbara Forés Blanc 2023: 90 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2022: 90 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2021: 90 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Bàrbara Forés Blanc 2020: 91 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2019: 91 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2018: 91 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2017: 92 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2016: 91 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2015: 91 puntos Enterwine. |
| Añada | 2025 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Terra Alta |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Mono-Varietal | Garnacha Blanca |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Cremas, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de pasta suaves, Quesos semicurados |
| Gustos | Fresco y seco, Seco y aromático, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo |
