Camins del Priorat 2024
Vino tinto del Priorat. Coupage de variedades tintas y variedades blancas con 8 meses de crianza en barricas y tinas de roble francés.
Detalles
Camins del Priorat 2024
Nueva añada del vino Camins del Priorat del gran Álvaro Palacios.
Es un coupage de las variedades Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena y Syrah con un 5% de variedades blancas locales (Garnacha Blanca, Picapoll y Pedro Ximénez). El resultado un vino tinto joven con barrica amable y jovial.
Las cepas, de 15 a 50 años de edad, están plantadas en laderas y terrazas con suelos de pizarra, en 90 parcelas distribuidas en 9 municipios de la DOQ Priorat.
La vendimia se realiza por separado según la variedad y la parcela, de forma manual y seleccionando la uva en la viña y otra vez en la bodega. Despalillada y suavemente prensada, la maceración y la primera fermentación transcurren en depósitos de cemento, depósitos de acero inoxidable y en tinas de madera.
A continuación, el vino tinto Camins del Priorat 2024 reposó en tinas y barricas de roble durante 8 meses. Se embotelló sin filtrar ni estabilizar.
Este vino tinto joven con barrica debería airearse antes de servirlo.
| A la vista | El vino tinto Camins del Priorat presenta un bonito color cereza picota, muy brillante, con ribete violáceo. Este vino tinto del Priorat forma una lágrima coloreada. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot, Syrah y variedades blancas locales exhibe notas afrutadas con especiados, tostados, fragantes notas florales y recuerdos de bosque mediterráneo. De fondo, encontramos una agradable mineralidad. |
| En boca | Buena entrada, amplia y envolvente. Recorrido muy sabroso, con toques golosos y un sorprendente frescor. Mucha fruta jugosa con cremosos tostados y las notas minerales. Acidez equilibrada. Este vino de Álvaro Palacios tiene un final persistente, con la fruta como protagonista y unos suaves y frescos mentolados de fondo. |
| Nuestra opinión personal | El vino Camins del Priorat 2024 es un buen trabajo de Álvaro Palacios. |
| OTRAS AÑADAS | Camins del Priorat 2023: 91 puntos Enterwine. 90+ puntos Parker. 92 puntos J. Suckling. Camins del Priorat 2022: 91 puntos Enterwine. J. Suckling: 91 puntos. Camins del Priorat 2021. 91 puntos Enterwine. 92 puntos J. Suckling. 91 puntos Parker. Camins del Priorat 2020: 91 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 92 puntos en la Guía Peñín. 93 puntos J.Suckling. Camins del Priorat 2019: 91 puntos Enterwine. 91 puntos Parker 94 puntos J.Suckling. Camins del Priorat 2018: 91 puntos Enterwine. 91 puntos Parker. 94 puntos J.Suckling. Camins del Priorat 2017: 8 meses en barrica. 90 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Camins del Priorat 2016: 6 meses barrica. 90 puntos Enterwine. 90 puntos Parker. 91 puntos Peñín. Camins del Priorat 2015: Obtuvo 91 puntos en la Guía Peñín y 90 puntos Enterwine. Camins del Priorat 2014: 90 puntos Parker y 92 puntos Tanzer. La Guía de Vinos Peñín le otorgó 91 puntos. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14,5 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de distintos tipos |
| nº de meses en barrica | 8 |
| Puntuación Parker | 91 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha 40%, Cariñena 20%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5%, Garnacha Blanca, Picapoll y Pedro Ximénez 5%,. |
| Maridajes | Asados, Aves, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cocidos, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Pato, Pescado azul, Quesos curados, Setas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
| Uvas Tintas | Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah |
