Carmelo Rodero Crianza 2023
Vino tinto de Ribera del Duero. Coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Albillo con una crianza de 15 meses en barricas de roble francés.
Detalles
Carmelo Rodero Crianza 2023
El vino Carmelo Rodero Crianza se elabora con un coupage de un 90% de Tempranillo y, como novedad, un 10% de Cabernet Sauvignon, Merlot y Albillo. Las uvas proceden de viñedos de una media de 30 años de edad, situados en la DO Ribera del Duero
Vendimia seleccionada. Las uvas despalilladas maceran en frío en depósitos de acero inoxidable durante unos días antes de realizar la fermentación alcohólica. Seguidamente, este tinto crianza de las Bodegas Rodero se trasvasa a barricas de roble francés mediante sangrado, donde realiza la fermentación maloláctica.
En dichas barricas, el vino tinto Carmelo Rodero Crianza 2023 realiza la crianza de 15 meses, con trasiegos cada tres meses.
Embotellado en abril de 2025, este vino tinto crianza de Rioja permaneció 12 meses en bodega antes de salir al mercado.
Todo un clásico vino de Ribera del Duero muy versátil a la hora de maridar y que necesita ser aireado unos 30 minutos antes de servir.
| A la vista | El vino tinto Carmelo Rodero Crianza muestra un bonito color purpura con reflejos amoratados, de capa alta. Este vino tinto de Rioja forma una lágrima densa que no tiñe la copa. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Tempranillo con Cabernet Sauvignon, Merlot y Albillo sugiere fruta roja y bayas negras, matizadas con especias dulces y frescos balsámicos, con un fondo de sotobosque y ligeros toques vegetales. Aparecen las notas de crianza, con amables tostados y notas de café, cacao y algo de tabaco. |
| En boca | Este tinto crianza de Bodegas Rodero tiene un paso muy sabroso y sedoso. Golosos toques de fruta y cremosos tostados desde un principio. Buena estructura y perfecto equilibrio, fresca acidez y sabrosos taninos. Nos deja un final largo y persistente. |
| Nuestra opinión personal | El vino Carmelo Rodero Crianza 2023 es muy versátil y tiene una excelente relación calidad-precio. |
| OTRAS AÑADAS | Carmelo Rodero Crianza 2022: 92 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Carmelo Rodero Crianza 2021: 93 puntos Enterwine. Carmelo Rodero Crianza 2020: 93 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Carmelo Rodero Crianza 2019: 93 puntos Enterwine. 91 puntos en la Guia Peñín. Carmelo Rodero Crianza 2018: 93 puntos Enterwine. 91 puntos en la Guia Peñín. 87 puntos Decanter 2021 y Medalla de Bronce. Carmelo Rodero Crianza 2017: 93 puntos Enterwine. 92 puntos en la Guia Peñín. 92 puntos J.Suckling. Carmelo Rodero Crianza 2016: 93 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. Carmelo Rodero Crianza 2015: 94 puntos Enterwine. 93 puntos Peñín. J. Suckling: 93 puntos. Carmelo Rodero Crianza 2014: 94 puntos Peñín. 92 puntos Parker. Carmelo Rodero Crianza 2013: 93 puntos Peñín. Carmelo Rodero Crianza 2012: Escogido Mejor Tinto por encima de las 10 Libras en el Wines From Spain Awards 2015. Recibió la Medalla de Oro en el Concour Mondial de Bruxelles 2015. 92 puntos Parker. Carmelo Rodero Crianza 2011: 89 puntos Parker y 91 puntos Peñín. Decanter World Wine Awards 2014, Londres: Medalla de Oro. Mundus Vini 2014: Medalla de Oro. International Wine Challenge 2014: Medalla de Plata. Vinalies Internationales 2014: Medalla de Plata. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 15 |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 15 |
| Puntuación Peñin | 92 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Otras guías | J. Suckling: 92 puntos. |
| Porcentaje de Variedad | 90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, Merlot, Albillo. |
| Maridajes | Asados, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Pescado azul, Quesos curados, Quesos de oveja, Ternasco asado |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Comida de negocios, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
| Uvas Tintas | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo |
