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Vino Tinto Clos Mogador 2020
Vino de Finca del Priorat. Coupage de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah con una crianza de 18 meses en roble francés.
Reserva. 18 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Bodegas: Clos Mogador
P 97
96
97
Disponibilidad: En existencias
82,40 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada de este gran vino de la DOQ Priorat. Detrás de este vino Clos Mogador, encontramos la sabiduría de René Barbier, uno de los grandes productores del Priorat que, junto a Álvaro Palacios y José M. Pérez, han dado a conocer y recuperado esta gran zona vinícola.
Este gran vino tinto reserva está calificado como Vino de Finca (Vi de Finca Qualificada), garantía de que tanto la uva como toda la elaboración se realiza en la bodega Clos Mogador. Toda la uva procede de la finca que esta bodega del Priorat posee en Gratallops; una finca de 20 hectáreas de suelos pizarrosos repartidas en terrazas montañosas.
Para su elaboración, se elige un coupage de Garnacha Tinta (45%) , Cariñena (29%), Syrah (16%) y Cabernet Sauvignon (10%). La vendimia se realizó manualmente en el momento óptimo de maduración de cada variedad. Una vez en bodega, un 30% de la uva fermentó sin desrapar. La primera fermentación se produce en pequeñas barricas después de una larga maceración de unos 65 días. Las fermentaciones se producen en tinas de 2000 litros de roble francés donde el vino tinto Clos Mogador 2020 reposa durante 18 meses.
Este gran vino de René Barbier necesita ser abierto unas dos horas antes de servir.
Todo un referente en el mundo del vino. Añada tras añada, este gran vino tinto del Priorat recibe numeros reconocimientos por parte de los mejores enólogos, revistas y guías vinícolas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Clos Mogador presenta un intenso y brillante color carmesí con ribete violáceo y destellos azulados. De capa alta, este vino tinto del Priorat forma elegantes lágrimas coloreadas. |
|---|---|
| En nariz | Después de una larga aireación, este gran Vino de Finca nos regala con un amplio abanico de sensaciones aromáticas. Muchas frutas rojas madura y frutos silvestres sobre un fondo especiado lleno de canelas, vainillas, clavo, cacao y pimientas. En este coupage de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvingon y Syrah descubrimos aromas ahumados, cedro principalmente, sobre suaves tostados con ligeras notas de violetas, notas de enebro e hierbas aromáticas típicas de los bosques mediterráneos. Y toda esta explosión aromática aparece sobre un fondo mineral y terroso. Carácter y una extraordinaria personalidad, puro reflejo del Priorat. |
| En boca | Potente, estructurado, sabroso y exuberante. Su excelente acidez le da profundidad y ya nos anuncia su larga evolución. Lleno de matices y con una elegante complejidad. Taninos vivos, sedosos y maduros. Con un final muy largo y muy persistente, este vino de la bodega Clos Mogador nos deja un final lleno de frutas y cremosas especias y con una extraordinaria mineralidad. Difícil de olvidar. |
| Nuestra opinión personal | Uno de las grandes vinos del Priorat, sin duda. La impresionante personalidad de este vino Clos Mogador 2020 nos permite descubrir un Priorat muy elegante, exuberante, complejo. Un vino para disfrutar lentamente. |
| OTRAS AÑADAS | Clos Mogador 2019: 95 puntos Enterwine. 99 puntos Parker. Clos Mogador 2018: 94 puntos Enterwine. Clos Mogador 2017: 95 puntos Enterwine. Clos Mogador 2016: 95 puntos Enterwine. 98 puntos Parker. Clos Mogador 2015: 95 puntos Enterwine. 97 puntos Parker. Clos Mogador 2012: 98 puntos Parker. 94 puntos Enterwine. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | dos horas antes de servir. |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 18 |
| Puntuación Parker | 97 |
| Puntuación Enterwine | 96 |
| Puntuación media | 97 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta 45%, Cariñena 29%, Syrah 16%, Cabernet Sauvignon 10%. |
| Maridajes | Asados, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cerdo asado, Chocolate, Civet, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pato, Quesos añejos, Quesos curados, Sólo |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Mítico
Es maravilloso que existan vinos como este, y que estemos aquí para poder beberlos. No digo más.
Opinión por
(Publicado en 23 de mayo de 2019)
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