Comando G La Bruja 2024
Vino tinto de Cebreros-Sierra de Gredos. Monovarietal de Garnacha de viñas viejas criado 7 meses en barricas de roble francés.
Detalles
Comando G La Bruja 2024
Nueva añada del vino Comando G La Bruja, que antiguamente se llamaba La Bruja de Rozas, elaborado por la bodega Comando G en la DO Cebreros.
Monovarietal de Garnacha, se elabora a partir de viñedos viejos plantados en plena Sierra de Gredos, la meca de la Garnacha.
Cada parcela se vendimia y se vinifica por separado. Las fermentaciones se realizan en tinas de madera, con levaduras autóctonas, realizando suaves maceraciones. Una vez realizado el coupage definitivo, el vino tinto Comando G La Bruja 2024 reposa durante 7 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Este magnífico vino tinto de Cebreros debería airearse unos 20 minutos antes de servir.
Ideal para acompañar carnes, embutidos o una buena tabla de quesos.
| A la vista | El vino tinto Comando G La Bruja es de color picota con bordes violáceos. Este vino tinto de Cebreros-Sierra de Gredos forma una lágrima algo densa, que tinta la copa. |
|---|---|
| En nariz | Magnífica expresión de la Garnacha gredosiana, con un profundo carácter y una magnífica definición. Sinfonía de frutos rojos mezclada con flores de color y numerosos especiados. Amable fondo tostado, sofistacadas notas amargosas y fresco recuerdo mineral |
| En boca | Fino, afrutado y con una complejidad que irá a más con los años, este vino de la bodega Comando G tiene un paladar vibrante, gran riqueza de textura, acidez nítida y un final largo con toques minerales y herbáceos por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | El vino Comando G Bruja 2024 es una modélica Garnacha de Gredos. |
| OTRAS AÑADAS | La Bruja de Rozas 2023: 93 puntos Enterwine. 95 puntos Parker. La Bruja de Rozas 2021: 91 puntos Enterwine. 95 puntos Parker. La Bruja de Rozas 2020: 91 puntos Enterwine. 94 puntos Parker. La Bruja de Rozas 2019: 92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. La Bruja de Rozas 2018: 92 puntos Enterwine. La Bruja de Rozas 2017: 91 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. La Bruja de Rozas 2016: 93 puntos Enterwine. Igual puntuación Parker. La Bruja Avería 2014: 91 puntos Peñín. La Bruja Avería 2013: Crianza de 5 meses. 93 puntos Peñín y 92 puntos Parker. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Cebreros |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 7 |
| Puntuación Parker | 94 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pollo estofado, Quesos de vaca, Quesos semicurados, Setas, Verduras rellenas de carne, Verduras salseadas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
