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Vino Tinto El Hombre Bala 2022
Vino tinto crianza de Madrid-Gredos. Garnacha de viñas viejas con una pizca de Cariñena con 14 meses de reposo en barricas y tinas de roble francés.
Crianza. 14 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Vinos de Madrid
Bodegas: Comando G
P 93
93
93
Disponibilidad: En existencias
23,10 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino tinto El Hombre Bala, básicamente un monovarietal de Garnacha de viñas viejas, con un pellizco de Cariñena (2%) de cepas de 40 años de edad. El vino forma parte del proyecto Uvas Felices.
Las viñas de Garnacha, de 60 años de edad, están en Cadalso de los Vidrios, en plena Sierra de Gredos, a una altitud entre 800 y 850 metros. Es una zona de suelos graníticos dentro de la denominación Vinos de Madrid. Los viñedos se cultivan siguiendo las pautas de la agricultura biodinámica.
Las uvas fueron vendimiadas manualmente, maceraron a baja temperatura y realizaron la fermentación en barricas y tinas de roble francés a temperatura controlada.
Finalizados estos procesos, el vino tinto El Hombre Bala 2022 reposó durante 14 meses en dichos recipientes.
Expresión franca de la Garnacha de Madrid, este vino tinto con crianza debería ser aireado media hora antes de servir.
Se elaboraron 22.378 botellas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto El Hombre Bala es de color picota con reflejos rojizos. Este vino tinto con crianza de Madrid-Gredos forma una elegante lágrima que deja tintada la copa. |
|---|---|
| En nariz | Expresión sabrosa, elegante y fresca. Se perciben aromas suculentos de fruta (cereza, guindas), con notas florales, especiados y un fondo granítico. Sutiles recuerdos de hierbas aromáticas redondean esta Garnacha madrileña. |
| En boca | Este vino de Uvas Felices tiene una textura perfilada y sedosa, con abundante fruta matizada por notas ahumadas, cárnicas y minerales, taninos abundantes y un largo final mineral y balsámico. |
| Nuestra opinión personal | El vino El Hombre Bala 2022 es una muestra ejemplar de la Garnacha de Gredos. |
| OTRAS AÑADAS | El Hombre Bala 2021: 92 puntos Enterwine. 93+ puntos Parker. 92 puntos Peñín. El Hombre Bala 2020: 93 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. El Hombre Bala 2019: 93 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 88 puntos Decanter WWA 2022 y Medalla de Bronce. El Hombre Bala 2018: 93 puntos Enterwine. El Hombre Bala 2017: 93 puntos Enterwine. El Hombre Bala 2016: Garnacha y Cariñena. 93 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. El Hombre Bala 2015: 93 puntos Enterwine. El Hombre Bala 2014: 92 puntos en Enterwine y en la guía Peñín. El Hombre Bala 2013: Reconocido con 93 puntos Parker. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Vinos de Madrid |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 14 |
| Puntuación Parker | 93 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha, Cariñena. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cerdo asado, Cochinillo asado, Cordero asado, Estofados, Pastas con salsa de carne, Pato, Steak Tartare, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque yo lo valgo, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
Gredos!!
Descubrir los vinos de Gredos ha sido una gran alegría. Hay pocos vinos que aúnen profundidad, sabor y frescor como este.
Opinión por
(Publicado en 7 de julio de 2020)
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