En cierto sentido, el vino Corteo de la DO Jumilla es la culminación del proyecto de Bodegas El Nido, colaboración entre Viñas Familia Gil y el enólogo Chris Ringland, prestigioso elaborador de vinos de Syrah (mejor dicho, Shiraz) en Barossa Valley, Australia, origen de algunos de los mejores tintos de Syrah del mundo.
Elaborado únicamente en añadas excelentes, este vino tinto de Jumilla es un monovarietal de Syrah procedente de una parcela de 1,8 ha de rendimientos muy bajos plantada en 1998.
Después de una vendimia exigente y rigurosísima, este vino tinto reserva fermentó en depósitos de acero inoxidable, tras lo cual llevó a cabo una crianza de 23 meses en barricas de roble francés y americano.
La producción del vino tinto Corteo 2022 fue limitadísima: sólo 1.500 botellas.
Es imprescindible decantar este vino de parcela única 2 horas, como mínimo, antes de servirlo.
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A la vista
El vino tinto Corteo es de color púrpura oscuro con reflejos azulados. Este vino tinto reserva de Jumilla es denso e imponente en copa.
En nariz
Este monovarietal de Syrah combina una intensidad arrebatadora con una elegancia rara en un tinto de semejante empaque. Moras, ciruelas y arándanos maduros, con recuerdos de humo, paté de olivas negras y after eight, notas de especias y un recuerdo de hierbas aromáticas, anís estrellado y café molido.
En boca
De nuevo, este vino tinto de Viñas Familia Gil y el gran Chris Ringland apabulla por su concentración y fascina por su precisión. Paladar envolvente, graso y aterciopelado, con una acidez fantástica, gran amplitud y excelente integración de la madera. Final embriagador e interminable.
Nuestra opinión personal
El vino Corteo 2022 es monumental. Un vino único, ideal para celebrar una ocasión inolvidable.
Añada
2022
Tipo de vino
Tinto
D.O.
Jumilla
Capacidad
75 cl
Grado de Alcohol
15,5
Temperatura de servicio
16-18 grados
¿Debe servirse decantado?
dos horas antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica?
No
Ecológicos
No
¿Es un producto sin sulfitos?
No
Vegano
No
Envejecimiento
Reserva
Tipo de crianza
meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica
23
Puntuación Parker
93
Puntuación Peñin
95
Puntuación Enterwine
94
Mono-Varietal
Syrah
Maridajes
Asados, Aves, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cochinillo asado, Embutidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pavo asado, Quesos azules, Quesos curados, Quesos de oveja, Setas
Gustos
Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión
Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso
