No tiene artículos en su carrito de compras.
Vino Tinto Edetària Selecció El Mas Vi de Finca Qualificada 2021
Vino tinto de la Terra Alta. Coupage de Garnacha Peluda de viñas viejas, Garnacha Tinta y Cariñena con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Bodegas: Edetària
P 93
ñ 93
93
93
Disponibilidad: En existencias
24,50 €
Productos Relacionados
Descripción del producto
Detalles
Os presentamos el primer Vino de Finca de la DO Terra Alta, el vino Edetària Selecció El Mas Vi de Finca Qualificada.
Elaborado por la bodega Edetària, este vino tinto crianza es un coupage de Garnacha Peluda -procedente de viñedos de más de 40 años plantados en un antiguo lecho fluvial- con un 30% de Garnacha Tinta y un 10% de Cariñena.
Después de una vendimia manual y seleccionada, cada variedad macera con las pieles y realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
Finalizados estos procesos, se realiza el coupage definitivo y el vino tinto Edetària Selecció El Mas Vi de Finca Qualificada 2021 se trasvasa a barricas de roble francés de 500 litros, donde reposa durante 12 meses. Transcurrido este periodo de tiempo, se filtra ligeramente antes de ser embotellado.
Sugerimos tomar este vino tinto de la Terra Alta con guisos de carnes o de legumbres.
Se elaboraron 10.000 botellas.
Airear 1 hora antes de servirlo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Edetària Selecció El Mas Vi de Finca Qualificada presenta un intenso color rojo picota con bordes granate. Este vino tinto de la Terra Alta forma densas lágrimas de caída suave. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Garnacha Peluda, Garnacha Tinta y Cariñena nos da la bienvenida con aromas balsámicos y mentolados, que evolucionan hacia aromas de fruta roja madura y golosa acompañada de notas especiadas, hierbas mediterráneas y recuerdos de cacao y hoja de tabaco. Fondo mineral muy elegante. |
| En boca | Complejo, intenso y elegante. En este tinto de la bodega Edetària tiene unos taninos bien integrados acompañados por una buena acidez que refresca la intensidad del conjunto. Final muy largo y persistente con un postgusto afrutado, floral y ligeramente balsámico. |
| Nuestra opinión personal | El vino Edetària Selecció El Mas Vi de Finca Calificada 2021 es maduro, elegante y muy placentero. |
| OTRAS AÑADAS | Edetària Selecció El Mas Vi de Finca Qualificada 2019: 94 puntos Enterwine. 93 puntos Guía Peñín. 93 puntos J. Suckling. Edetària Selecció El Mas Vi de Finca Qualificada 2018: 93 puntos Enterwine. 93 puntos Guía Peñín. 91 puntos J. Suckling. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Terra Alta |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Parker | 93 |
| Puntuación Peñin | 93 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Peluda 60%, Garnacha Tinta 30%, Cariñena 10%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pollo estofado, Quesos añejos, Quesos curados, Quesos de oveja, Risotto, Setas, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Un triunfo
Un vino que merece grandes elogios. Es sedoso, profundo, de exquisita elaboración y múltiples capas de sabor. Vino de gala, un triunfo de la bodega.
Opinión por
(Publicado en 19 de diciembre de 2022)
Escribe tu opinión
