Finca Viladellops Selecció Garnatxa 2023
Vino tinto ecológico del Penedès. Monovarietal de Garnacha con 12 meses de crianza en barricas de roble francés.
Detalles
Finca Viladellops Selecció Garnatxa 2023
Ecológico
Nueva añada del vino Finca Viladellops Selecció Garnatxa un tinto gozosamente mediterráneo procedente del Garraf, una subzona de la DO Penedès con un microclima especial y unas características únicas.
Monovarietal de Garnacha, se elabora a partir de viñedos plantados en 1993 en suelos calcáreos colmados de fósiles marinos, que le otorgan un sugerente toque mineral.
Cada variedad se vinifica por separado, con breves maceraciones previas a la fermentación, que se desarrollço en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Este vino tinto ecológico de la bodega Finca Viladellops hizo la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, donde posteriormente reposó durante 12 meses.
Una vez embotellado, el vino tinto Finca Viladellops Selecció Garnatxa 2023 permaneció en bodega de 12 meses más antes de salir al mercado.
Muy expresivo y sugerente, este vino tinto del Penedès precisa de unos 30 minutos de aireación para su completo disfrute.
| A la vista | El vino tinto Finca Viladellops Selecció Garnatxa muestra un intenso color picota, brillante y cubierto, con bordes granates. Este vino tinto del Penedès forma una elegante lágrima que tinta la copa. |
|---|---|
| En nariz | Este monovarietal de Garnacha exhibe una seductora complejidad, con un serio fondo mineral y salino, recuerdos de tierra húmeda, carnosa fruta negra y roja y abundantes notas especiadas, con suaves tostados, recuerdos cítricos y florales y algún toque balsámico. |
| En boca | Matizado y complejo, con un seductor componente mineral combinado con notas de hierbas aromáticas mediterráneas, paso sabroso y sensual, excelente acidez y taninos de calidad, límpidos y vibrantes. Final largo y persistente, con un cierto toque salino. Este vino tinto de la bodega Finca Viladellops deja una fresca sensación afrutada y un agradable postgusto de tostados. |
| Nuestra opinión personal | El vino Finca Viladellops Selecció Garnatxa 2023 del Penedès sorprende por su carácter fresco, mineral y matizado. |
| OTRAS AÑADAS | Finca Viladellops 2022: 91 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Finca Viladellops 2021: 91 puntos Enterwine. Finca Viladellops 2019: 91 puntos Enterwine. Finca Viladellops 2018: 91 puntos Enterwine. Finca Viladellops 2017: 91 puntos Enterwine. Finca Viladellops 2016: 91 puntos Enterwine. Finca Viladellops 2015: 91 puntos Enterwine. Finca Viladellops 2014: 92 puntos Enterwine. Finca Viladellops 2013: 92 puntos Enterwine. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Cocidos, Estofados, Quesos curados, Quesos de cabra, Ternasco asado |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
