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Vino Tinto Gloria de Ostatu 2019
Vino tinto de la Rioja. Monovarietal de Tempranillo de viñas viejas con una crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Crianza. 18 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Variedades: Tempranillo,
Bodegas: Bodegas Ostatu
93
93
Disponibilidad: En existencias
48,00 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Gloria de Ostatu pertenece a la colección Vinos Singulares de la bodega Ostatu, formada por las propuestas más exclusivas de este afamado productor de la DOCa Rioja.
Este monovarietal de Tempranillo procede en su totalidad de la parcela Revillas, la más antigua de la bodega, plantada en 1923 a unos 600 metros de altitud.
Vendimia manual, con selección minuciosa de la uva en el mismo viñedo. Después de un ligero despalillado para no dañar el grano, las uvas maceran en frío durante unas horas. Ya en pequeños depósitos de acero inoxidable, realiza la fermentación alcohólica durante unos 18 días con remontadas y bazuqueos periódicos.
Una vez trasvasado a barricas nuevas de roble francés, el vino tinto Gloria de Ostatu 2019 lleva a cabo la fermentación maloláctica y reposa durante un período de 18 meses.
Este vino tinto crianza de Rioja se embotella sin estabilizar ni filtrar.
Recomendamos decantarlo 1 hora antes de servir.
Producción limitada. Sólo 2.990 botellas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Gloria de Ostatu presenta un intenso y brillante color cereza picota con ribete granatoso. Este vino tinto de La Rioja forma densas lágrimas de caída elegante. |
|---|---|
| En nariz | Aromáticamente es intenso y fresco y con una elegante complejidad. Sobre un intenso fondo de frutas rojas y negras maduras, este Tempranillo de viñas viejas ofrece un amplio abanico de tostados y de especiados con sutiles notas minerales y recuerdos de torrefactos como el café y el tabaco. |
| En boca | Entrada en boca sabrosa y muy agradable, con un paso amplio, serio y estructurado. Este crianza de la bodega Ostatu es afrutado, mineral y complejo, con una acidez viva, un fondo balsámico y unos taninos maduros. Final largo y persistente con notas de regaliz, especias exóticas y finos tostados. |
| Nuestra opinión personal | El vino Gloria de Ostatu 2019 es elegante y concentrado. Sin duda, una de las exprexiones más puras del Tempranillo de La Rioja. |
| OTRAS AÑADAS | Gloria Ostatu 2018: 94 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. Gloria Ostatu 2011: 94 puntos Enterwine. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 18 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridajes | Asados, Carne de Buey, Cerdo asado, Chocolate, Civet, Platos especiados, Sólo, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Un gran Rioja
Canela en rama. Rioja de larga guarda profundo, aterciopelado y lleno de sutilezas.
Opinión por
(Publicado en 26 de enero de 2022)
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