Herència Altés Garnatxa Blanca 2024
Vino blanco ecológico y vegano de la Terra Alta. Monovarietal de Garnacha Blanca criado 3 meses sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable.
Detalles
Herència Altés Garnatxa Blanca 2024
Ecológico
Vegano
Nueva añada del vino Herència Altés Garnatxa Blanca, un monovarietal de Garnacha Blanca, la variedad insignia de la DO Terra Alta. La bodega Herència Altés, situada en Batea, elabora este vino blanco joven a partir de viñedos jóvenes y viejos, cultivados siguiendo pautas de la agricultura ecológica.
La vendimia se realiza de forma temprana para mantener la acidez natural. Tras una corta maceración y un suave prensado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable. El vino blanco Herència Altés Garnatxa Blanca 2024 reposa seguidamente durante 3 meses con sus lías en los depósitos de fermentación. Finalmente, este vino blanco vegano de la Terra Alta se clarifica y se filtra ligeramente antes de ser embotellado.
Este vino blanco criado sobre lías es agradablemente complejo, gracias a la combinación de viñas viejas y viñas jóvenes.
Muy versátil a la hora de maridar, un vino blanco ecológico ideal como aperitivo o para acompañar carnes blancas o pescados al horno.
| A la vista | El vino blanco Herència Altés Garnatxa Blanca muestra un brillante color amarillo pajizo con pálidos reflejos verdosos. En copa, este vino blanco ecológico y vegano forma un fina lágrima. |
|---|---|
| En nariz | De marcado carácter varietal, esta Garnacha Blanca de la Terra Alta sugiere aromas de fruta blanca (pera, manzana verde), fruta amarilla de hueso y marcados cítricos. Frescos herbáceos y sutiles notas minerales acaban de redondear el conjunto aromático. |
| En boca | Fresco y sabroso, de recorrido sedoso y con cierto volumen. Vuelve la fruta, con más riqueza de matices, con una viva acidez. Este vino blanco de la bodega Herència Altés tiene un postgusto medio lleno de recuerdos afrutados, con un toque amargo y crujiente que invita a más. |
| Nuestra opinión personal | El vino Herència Altés Garnatxa Blanca 2024 os sorprenderá por su sabrosa complejidad, por su paso equilibrado y por su excelente relación calidad-precio. |
| OTRAS AÑADAS | Herència Altés Garnatxa Blanca 2023: 91 puntos Enterwine. Herència Altés Garnatxa Blanca 2022: 90 puntos Enterwine. Herència Altés Garnatxa Blanca 2021: 90 puntos Enterwine. Herència Altés Garnatxa Blanca 2020: 90 puntos Enterwine. Herència Altés Garnatxa Blanca 2019: 91 puntos Enterwine. Herència Altés Garnatxa Blanca 2018: 91 puntos Enterwine. Herència Altés Garnatxa Blanca 2017: 90 puntos Enterwine. Heréncia Altés Garnatxa Blanca 2016: Obtuvo 90 puntos Enterwine. Herència Altés Garnatxa Blanca 2015: 90 puntos Enterwine. Altès Herencia Garnatxa Blanca 2014: 9,03/10 puntos en la Guia de Vins de Catalunya (Cata a ciegas) 2016. Altés Herencia Garnatxa Blanca 2013: 89 puntos Peñín. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Terra Alta |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13 |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Tipo de crianza | meses sobre lías en inox |
| nº de meses en barrica | 3 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Mono-Varietal | Garnacha Blanca |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Ensaladas poco condimentadas, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco en salsa, Quesos de pasta suaves, Risotto, Verduras rellenas de pescado |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Ocasión | Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |
