Vino Blanco Jean Leon 3055 Chardonnay 2022
Vino blanco ecológico del Penedès monovarietal de Chardonnay.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Jean Leon 3055 Chardonnay elaborado a partir de uvas de Chardonnay procedentes de unas fincas de suelo arcillo-calcáreo que la bodega Jean Leon plantó en 1991.
Para la elaboración de este vino blanco joven de la DO Penedès se realiza una vendimia manual. Las uvas despalilladas pero enteras se prensan suavemente a su llegada a la bodega. Tras una fermentación en depósitos de acero inoxidable durante unos 15-20 días con control de temperatura, se obtiene el vino blanco Jean Leon 3055 Chardonnay 2022.
Fresco y afrutado vino ecológico blanco del Penedès con el que recordar la juventud con la que Jean Leon llegó a New York y trabajó con el taxi 3055.
Una viva expresión que podremos disfrutar solo, acompañando un aperitivo o con una comida marinera, no decepcionará.
A la vista | El vino blanco Jean Leon 3055 Chardonnay presenta un color amarillo pálido. Un vino blanco del Penedès de aspecto limpio y muy brillante. |
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En nariz | Intensos aromas de marcado carácter varietal. Este monovarieta de Chardonnay del Penedès expresa mucha fruta tropical y exótica matizada con sutiles herbáceos de fondo. |
En boca | Con una fresca y sabrosa entrada que da paso a un paso afrutado y muy fresco. Excelente acidez. Este vino blanco de la bodega Jean Leon nos deja un sabroso final de buena persistencia, goloso y afrutado y con un agradable recuerdo final de hinojo. |
Nuestra opinión personal | El vino Jean Leon 3055 Chardonnay 2022 hará las delícias de cualquiera. Perfecto para acompañar muchas ocasiones. |
OTRAS AÑADAS | Jean Leon 3055 Chardonnay 2021: 90 puntos Enterwine. 87 puntos Decanter 2022, Medalla de Bronce. Jean Leon 3055 Chardonnay 2020: 90 puntos Enterwine. Jean Leon 3055 Chardonnay 2019: 90 puntos Enterwine. 90 puntos en la Guía Peñín. Jean Leon 3055 Chardonnay 2015: 89 puntos Enterwine. 91 puntos le concedió J. Suckling. 90 puntos Peñín. Jean Leon 3055 Chardonnay 2014; Obtuvo 91 puntos en la Guía Peñín. Jean Leon 3055 Chardonnay 2013: 91 puntos Peñín. |
Añada | 2022 |
Tipo de vino | Blanco |
D.O. | Penedès |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 7-9 grados |
Ecológicos | Si |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 90 |
Puntuación media | 90 |
Mono-Varietal | Chardonnay |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Cocina oriental, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Sólo |
Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |