Jean Leon 3055 Rosé 2024
Vino rosado ecológico y vegano del Penedès. Monovarietal de Pinot Noir.
Detalles
Jean Leon 3055 Rosé 2024
Ecológico
Vegano
El vino Jean Leon 3055 Rosé es un monovarietal de Pinot Noir elaborado por la bodega Jean Leon. Pertenece a la colección de vinos jóvenes Jean Leon 3055, número que hace referencia a la licencia del taxi que el joven Jean Leon condujo en Nueva York poco después de llegar a los EUA.
Un vino rosado ecológico elaborado a partir de viñedos propios situados a unos 500 metros de altitud en el Alt Penedés, en la DO Penedés.
Para su elaboración, sólo se utiliza el mosto flor. Después de una maceración de unas 2 horas con los hollejos, el vino rosado Jean Leon 3055 Rosé 2024 fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 2-3 semanas.
Un sabroso y fresco vino rosado vegano ideal para compartir con los amigos.
| A la vista | El vino rosado Jean Leon 3055 Rosé presenta un delicado color rosado pálido. Un vino rosado ecológico del Penedès limpio y muy brillante. |
|---|---|
| En nariz | Sobre un intenso fondo floral, este vino rosado de Pinot Noir nos ofrece un amplio abanico de frutas rojas muy frescas. También se aprecian recuerdos de fruta amarilla (melocotón, albaricoque) y toques cítricos muy agradables. |
| En boca | Muy sabroso y fresco, con un paso sedoso y con toques golosos. La acidez de este rosado vegano es muy equilibrada. Este vino rosado de Jean Leon tiene un sabroso final afrutado con notas cítricas y florales. |
| Nuestra opinión personal | El vino Jean Leon 3055 Rosé 2024 acompañará estupendamente pastas, verduras, carnes blancas y pescados blancas a la parrilla. |
| OTRAS AÑADAS | Jean Leon 3055 Rosé 2023: 90 puntos Enterwine. Jean Leon 3055 Rosé 2022: 90 puntos Enterwine. Jean Leon 3055 Rosé 2021: 90 puntos Enterwine. Medalla de Bronce en Decanter WWA 2022. Jean Leon 3055 Rosé 2019: 90 puntos Enterwine. 90 puntos en la Guía Peñín. Jean Leon 3055 Rosé 2018: 90 puntos Peñín. Jean Leon 3055 Rosé 2015: 89 puntos Enterwine. Jean Leon 3055 Rosé 2014: Primera añada de elaboración monovarietal de Pinot Noir. Jean Leon 3055 Rosé 2013: Coupage de Merlot y Cabernet Sauvignon. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Rosado |
| D.O. | Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 12 |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Pinot Noir |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Cerdo asado, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pollo asado, Quesos frescos, Risotto, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo |
| Uvas Tintas | Pinot Noir |
