Jean Leon 3055 Chardonnay 2025
Vino blanco ecológico y vegano del Penedès. Monovarietal de Chardonnay vinificado en depósitos de acero inoxidable.
Detalles
Jean Leon 3055 Chardonnay 2025
Ecológico
Vegano
Nueva añada del vino Jean Leon 3055 Chardonnay, elaborado a partir de uvas de Chardonnay procedentes de unas fincas de suelo arcillo-calcáreo que la bodega Jean Leon plantó en 1991.
Este vino blanco joven de la DO Penedès se vendimió manualmente. Las uvas despalilladas y enteras se prensan suavemente a su llegada a la bodega.
Tras una fermentación en depósitos de acero inoxidable durante unos 15-20 días con control de temperatura, se obtiene el vino blanco Jean Leon 3055 Chardonnay 2025. Una vez embotellado, reposa un tiempo en bodega antes de su lanzamiento comercial.
Fresco y afrutado vino ecológico y vegano del Penedès, excelente como aperitivo o con comida marinera.
| A la vista | El vino blanco Jean Leon 3055 Chardonnay presenta un color amarillo pálido. Este vino blanco del Penedès tiene un aspecto limpio y muy brillante. |
|---|---|
| En nariz | Intensos aromas de marcado carácter varietal. Este monovarieta de Chardonnay del Penedès expresa mucha fruta tropical y exótica matizada con sutiles herbáceos de fondo. |
| En boca | Con una fresca entrada y un paso afrutado y muy fresco. Excelente acidez. Este vino blanco de la bodega Jean Leon tiene un sabroso final de buena persistencia, goloso y afrutado y con un agradable recuerdo final de hinojo. |
| Nuestra opinión personal | El vino Jean Leon 3055 Chardonnay 2025 hará las delicias de los amantes de la variedad. |
| OTRAS AÑADAS | Jean Leon 3055 Chardonnay 2024: 90 puntos Enterwine. Jean Leon 3055 Chardonnay 2023: 90 puntos Enterwine. Jean Leon 3055 Chardonnay 2022: 90 puntos Enterwine. Jean Leon 3055 Chardonnay 2021: 90 puntos Enterwine. 87 puntos Decanter 2022, Medalla de Bronce. Jean Leon 3055 Chardonnay 2020: 90 puntos Enterwine. Jean Leon 3055 Chardonnay 2019: 90 puntos Enterwine. 90 puntos en la Guía Peñín. Jean Leon 3055 Chardonnay 2015: 89 puntos Enterwine. 91 puntos le concedió J. Suckling. 90 puntos Peñín. Jean Leon 3055 Chardonnay 2014: Obtuvo 91 puntos en la Guía Peñín. Jean Leon 3055 Chardonnay 2013: 91 puntos Peñín. |
| Añada | 2025 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13 |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Mono-Varietal | Chardonnay |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Cocina oriental, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Sólo |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |
