Juan Gil Etiqueta Amarilla 2024
Vino tinto ecológico y vegano de Jumilla. Monovarietal de Monastrell con 4 meses en barricas de roble francés y americano.
Detalles
Juan Gil Etiqueta Amarilla 2024
Ecológico
Vegano
El vino Juan Gil Etiqueta Amarilla es un delicioso tinto joven de las bodegas Juan Gil. Un monovarietal de Monastrell procedente de viñas viejas de más de 40 años de edad, situadas a más de 700 metros de altitud, en la DO Jumilla.
La vendimia se realiza a mano. Vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Finalizados los procesos fermentativos, el vino tinto Juan Gil Etiqueta Amarilla 2024 reposa durante 4 meses en barricas de roble americano y francés antes de volver a los depósitos de acero para estabilizarse hasta su embotellado.
Este sabroso vino tinto ecológico y vegano es ideal para disfrutar solo o con una comida informal.
| A la vista | El vino tinto Juan Gil Etiqueta Amarilla es de color cereza brillante con bordes violáceos. Este vino tinto ecológico y vegano de Jumilla forma una lágrima marcada que deja algo tintada la copa. |
|---|---|
| En nariz | Aromas intensos y sugerentes. Este monovarietal de Monastrell tiene un intenso fondo balsámico, mezclado con fruta negra, notas cremosas y tostadas y especias dulces y exóticas. |
| En boca | Este vino vegano es intenso y fresco, con una refrescante acidez y taninos bien integrados. Este tinto joven de las bodegas Juan Gil tiene un largo final afrutado con notas balsámicas. |
| Nuestra opinión personal | El vino Juan Gil Etiqueta Amarilla 2024 es un valor seguro. |
| OTRAS AÑADAS | Juan Gil Etiqueta Amarilla 2023: 91 puntos Enterwine. Juan Gil Etiqueta Amarilla 2022: 91 puntos Enterwine. Juan Gil Etiqueta Amarilla 2021: 91 puntos Enterwine. Juan Gil Etiqueta Amarilla 2020: 91 puntos Enterwine. Juan Gil Etiqueta Amarilla 2019: 92 puntos Enterwine. Juan Gil Etiqueta Amarilla 2018: 92 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Juan Gil Etiqueta Amarilla 2017: 92 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. Juan Gil Etiqueta Amarilla 2016: 92 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Jumilla |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 4 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Monastrell |
| Maridajes | Arroces de carne, Carnes rojas a la parrilla, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pescado azul, Quesos semicurados, Sólo, Verduras salteadas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |
| Uvas Tintas | Monastrell |
