Vino Tinto Ladairo Mencía 2022
Vino tinto joven de Monterrei. Coupage de Mencía y Araúxa (Tempranillo).
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Ladairo Mencía, un tinto joven elaborado por las Bodegas Ladairo, una de las bodegas más antiguas de la DO Monterrei.
La variedad principal es la Mencía y está completada con un pequeño porcentaje de Araúxa, nombre con el que es conocida la Tempranillo en esta denominación gallega. La primera procede de viñedos de unos 30 años plantadas en laderas. La segunda procede de pequeños viñedos situados en las partes más bajas del valle.
La vendimia se realiza a mano y todo el proceso de vinificación en depósitos de acero inoxidable. Una vez llegadas a la bodega, las uvas son prensadas suavemente, realizando unas cortas maceraciones. Finalizados los procesos fermentativos, el vino tinto Ladairo Mencía 2022 se filtra levemente antes de ser embotellado.
Sabroso y fresco, el vino Ladairo Colección de Familia Mencía acompanará muy bien carnes blancas, embutidos o platos de pescado azul.
A la vista | El vino tinto Ladairo Mencía presenta un intenso y oscuro color picota con bordes violáceos. Un vino tinto de Monterrei limpio, brillante y de fina lágrima. |
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En nariz | Muy fresco y goloso, este vino de Mencía y Araúxa presenta una buena intensidad aromática. Toda una explosión de frutas rojas muy jugosas (cerezas, fresones, grosellas, fresitas) entremezcladas con sugerentes especiados. |
En boca | De entrada amplia, esta Mencía de las Bodegas Ladairo se muestra sedosa, ligera y muy sabrosa. Intensas frutas rojas con algunos recuerdos de bayas maduras y leves recuerdos herbáceos. Sorprenden unas cremosas notas especiadas a pesar de que este vino tinto gallego no ha pasado por barricas. Muy fresco y con un agradable final sutilmente mineral. |
Nuestra opinión personal | Este vino Ladairo Mencía 2022 les sorprenderá por la expresión tan franca y fresca de la fruta. Un vino tinto de Galicia muy recomendable. |
OTRAS AÑADAS | Ladairo Mencía 2021: 92 puntos Enterwine. Ladairo Mencía 2020: 93 puntos Enterwine. Ladairo Mencía 2019: 93 puntos Enterwine. Ladairo Mencía 2018: 93 puntos Enterwine. Ladairo Mencía 2017: 92 puntos Enterwine. Ladairo Mencía 2016: 93 puntos Enterwine. Ladairo Mencía 2015: Puntuación Enterwine: 91 puntos. Ladairo 2010: Escogido "Mejor vino tinto de Galicia 2011" |
Añada | 2022 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Monterrei |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 15-17 grados |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 91 |
Puntuación media | 91 |
Porcentaje de Variedad | Mencía, Araúxa. |
Maridajes | Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Legumbres, Parrillada de verduras, Patés, Pescado azul, Pollo estofado, Quesos de vaca, Setas, Verduras salteadas |
Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |