Vino Tinto Laus Tinto Barrica 2019
Vino tinto de Somontano de Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah criado 6 meses en barricas de roble mixto, francés y americano.
Disponibilidad: En existencias
Os presentamos el vino Laus Tinto Barrica, un vino tinto que nace en un entorno privilegiado en el municipio de Barbastro, en la provincia de Huesca, dentro de la DO Somontano.
La Bodega Laus elabora este vino tinto a partir de un coupage de tres variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah procedentes de los viñedos propios con edades de 15-20 años, plantados sobre suelos pedregosos y de calizo, pobres en materia orgánica.
La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración de cada variedad. Una vez llegadas a la bodega. las uvas fermentan por separado, en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas, para conseguir todo el carácter frutal y unos taninos menos agresivos. Finalizada la fermentación maloláctica, que le aportarán mayor estructura, se realiza el ensamblaje de los tres vinos.
Finalmente, el vino tinto Laus Tinto Barrica 2019 se trasbasa a barricas de roble mixto, con duelas de roble americano y los fondos de roble francés, donde permanece en descanso durante 6 meses. Transcurrido este periodo de crianza, se clarifica por gravedad antes de ser embotellado.
Un vino tinto con barrica redondo y goloso. Ideal para acompañar arroces de carne o asados, sin decepciones.
A la vista | Limpio y brillante, este vino tinto de Somontano muestra un color cereza picota con ribetes amoratados. El vino tinto Laus Tinto Barrica tiene cierta densidad en copa, formando lágrimas ligeramente tintadas. |
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En nariz | Aromáticamente intenso y pleno, este coupage de Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah es muy expresivo, donde destacan los aromas de frutos rojos acompañados por frutos secos tostados (avellanas y almendras). También se aprecian unos ligeros ahumados, toffee y especias. De fondo, se adivinan recuerdos de su crianza, con una madera fina y elegante. |
En boca | Con una entrada suave, tímida y muy frutal, este vino tinto de la bodega Laus nos ofrece un paso amplio, goloso y redondo. Taninos amables, de tacto aterciopelado, acompañados por una fina acidez. Postgusto medio con recuerdos aromáticos de fruta roja y especias sobre un ligero fondo tostado. |
Nuestra opinión personal | El vino Laus Tinto Barrica 2019 es un vino fácil, redondo y elegante. Ideal para los que buscan un vino con carácter pero que sea fácil y divertido. |
OTRAS AÑADAS | Laus Tinto Barrica 2016: Medalla de Oro en el Concurso Vino Sub30, España. Laus Tinto Barrica 2015: Medalla de Bronce Decanter. Medalla de Bronce en el International Wine & Spirit Competition, UK. |
Añada | 2019 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Somontano |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
Envejecimiento | Barrica |
Tipo de crianza | meses en barrica |
nº de meses en barrica | 6 |
Puntuación Enterwine | 91 |
Puntuación media | 91 |
Porcentaje de Variedad | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Caldereta, Carne de Buey, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pollo asado, Quesos curados, Quesos de vaca, Quesos semicurados, Risotto, Sólo, Ternasco asado, Verduras |
Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica |
Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |