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Vino Tinto Marge 2020
Vino tinto del Priorat. Coupage de Garnacha Tinta, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah con una crianza de 12 meses en roble francés y americano.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Bodegas: Celler de l'Encastell
ñ 91
92
91
Disponibilidad: En existencias
18,90 €
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Descripción del producto
Detalles
Elaborado por la bodega Celler de l’Encastell, el vino Marge está elaborado a partir de un coupage de variedades tradicionales Garnacha Tinta y Cariñena, acompañadas por las foráneas Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, variedades francesas perfectamente adaptadas a los suelos del Priorat.
Para su elaboración se aposta por un porcentaje más alto de Garnacha Tinta. Las viñas se encuentran en las fincas de Mas d’en Ferran y Els Arbres, en los alrededores de Porrera, en la provincia de Tarragona, y se cultivan sobre los típicos suelos de licorella (pizarra).
La vendimia es manual. Una vez en bodega,las uvas se seleccionan y son despalilladas para iniciar una maceración en contacto con las pieles y una primera fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación maloláctica se realiza en los mismos depósitos. Finalizados estos procesos fermentativos, el vino tinto Marge 2020 permanece durante 12 meses en barricas de roble americano y francés, usados para la crianza del vino Roquers de Porrera.
Elegante y frutal, este vinto tinto con crianza tiene un delicado toque de madera que lo redondea.
Recomendamos abrir este vino tinto del Priorat 1 hora antes de servirlo.
Ideal para acompañar embutidos, carnes rojas y estofados.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Marge presenta un intenso color cereza picota. Un vino tinto del Priorat de aspecto limpio y brillante. |
|---|---|
| En nariz | Intensa y clara expresión del Priorat. En este coupage de Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena y Syrah, la protagonista es la fresca y jugosa fruta negra, muy presente desde el inicio, entremezclada con unos marcados tostados, agradables especiados y notas de cacao. Sutil y agradable fondo mineral |
| En boca | La entrada es elegante y sabrosa, que deja paso a un recorrido intenso y aterciopelado. La fruta madura sigue siendo la protagonista de este tinto de la bodega Celler de l’Encastell. Encontramos un buen equilibrio entre su acidez y sus taninos muy bien integrados. Final largo y persistente, con un postgusto mineral y algo balsámico, típico de los suelos del Priorat. |
| Nuestra opinión personal | El vino Marge 2020 es una expresión del Priorat fresca, concentrada y sugerente. |
| OTRAS AÑADAS | Marge 2019: 93 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Marge 2018: 92 puntos Enterwine. Marge 2017: 92 puntos Enterwine. 90 puntos en la Guía Peñín. Marge 2016: Medalla de Plata 91 puntos Decanter 2021. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Peñin | 91 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha 50%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 15%, Cariñena 10%, Syrah 5%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pescado azul, Pollo asado, Quesos de vaca, Setas, Verduras, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Si tienes un compromiso, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
gozoso
Priorat de raza, pero sin excesos. Cacao, hierbas, fruta y mucha pizarra.
Opinión por
(Publicado en 23 de junio de 2021)
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