La bodega Mas Vilella, incorporada en 2026 a la asociación de productores Corpinnat, nos presenta el vino Mas Vilella Corpinnat Rosat, perteneciente a su nueva colección de espumosos ecológicos del Penedés. La bodega es el proyecto familiar del reputado enólogo catalán Albert Jané.

Este vino espumoso rosado es un monovarietal de Sumoll, casta local cuya frescura y acidez la convierten en una opción ideal para elaborar burbujas de calidad. Las uvas proceden de 11 hectáreas de viñedo con suelos pobres de textura rocosa y calcárea situadas a unos 300 metros de altitud, en La Bisbal del Penedés, un terruño mediterráneo donde la vid se alterna con algarrobos, almendros y olivos. Las cepas, de rendimientos bajos, tienen certificación ecológica.

Vendimiada a mano, la uva fermentó en depósitos de acero inoxidable, ánforas de arcilla y barricas de 400 litros de roble francés, tras lo cual este espumoso Corpinnat rosado reposó sobre lías durante tres meses, con removidas periódicas.

Embotellado en enero de 2025, el espumoso Mas Vilella Corpinnat Rosat 2024 hizo una crianza de 18 meses en rima antes de salir al mercado.