Picapoll Blanco
Los vinos blancos de esta variedad se caracterizan por su alta acidez y su intensidad aromática.
Variedad de uva blanca autóctona del sur de Francia, concretamente, y muy extendida en la región de Languedoc-Roussillon. Su denominación en francés, Pique-poul, define su
sensación de alta acidez con el sólo contacto con los labios. Es una uva utilizada en destilación para la elaboración de cognacs y armagnacs.
La Picapoll Blanca es una cepa de vigor medio y brotación tardía. Presenta una buena fertilidad, es resistente a enfermedades criptogámicas y sensible a los ácaros. Presenta un
lento ciclo de maduración.
La cepa presenta un pámpano de porte erguido. Los racimos son de tamaño medio-pequeños, sueltos y con forma piramidal. Las bayas son elípticas, de un tamaño medio a pequeño y un color amarillo-verdoso. El hollejo es grueso y con pecas.
La Picapoll Blanca no produce un alto rendimiento en mosto, da un índice de alcohol moderado y una alta acidez, muy punzante. Es interesante como variedad en mezcla con vinos de baja acidez.
Los vinos monovarietales de uva Picapoll Blanco de Pla de Bages, son vinos ligeros, con aromas frutales y florales, amplios en boca y de un color ambarino brillante.
Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Asturias, Cataluña y Cantabria.
Otras denominaciones son: Picapolla, Picapoll Blanc, Picapoll y Piquepoul blanc.
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Vino Blanco Clos Dominic Blanc 2021
92 92Vino blanco del Priorat coupage de Garnacha Blanca, Picapoll y Pedro Ximénez, fermentado y criado 6 meses en barricas de roble francés.
Más información22,80 € -
Vino Blanco Aigua de Llum de Vall Llach 2021
P 91 93 92Vino blanco del Priorat de Viognier completado con Garnacha Blanca, Picapoll, Macabeo y Escanyavella, parcialmente fermentado y criado 4 meses en barricas nuevas de roble francés.
Más información48,00 € -
Vino Blanco Sanmartí 1018 Macabeu Picapoll 2021
90 90Vino blanco de Pla de Bages de Macabeo y Picapoll criado 3 meses con sus lías en depósitos.
Más información11,40 € -
Vino Blanco Més Que Paraules Blanc 2022
90 90Vino blanco joven de la DO Catalunya. Coupage de Picapoll, Sauvignon Blanc i Mandó criado sobre lías 3 meses.
Más información9,40 € -
Vino Blanco Abadal Picapoll 2022
90 90Vino blanco joven de Pla de Bages. Monovarietal de Picapoll con 3 meses de crianza con sus lías.
Más información13,95 € -
Vino Blanco Masia Carreras Blanc 2021
94 94Vino blanco del Empordà. Coupage de Cariñena Blanca y Rosada, Garnacha Blanca, Garnacha Gris y Picapoll Blanco con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Más información20,40 € -
Vino Blanco Mas d’en Compte Blanc 2018
93 93Vino blanco del Priorat. Coupage de Garnacha Blanca, Picapoll Blanco, Xarel·lo y Macabeo con 6 meses de crianza sobre lías en barricas de roble francés y americano.
Más información16,40 € -
Vino Blanco Abadal Nuat 2020
93 93Vino blanco con crianza de Pla de Bages. Monovarietal de Picapoll con 10 meses de reposo sobre lías.
Más información32,60 € -
Vino Blanco Comalats Marquesa 2022
90 90Vino naranja ecológico de Pla de Bages. Monovarietal de Picapoll Blanco macerado con las pieles en depósitos de hormigón y vinificado en recipientes de arcilla.
Más información11,40 €