No tiene artículos en su carrito de compras.
Vino Blanco O Cotarelo Blanco Barrica 2020
Vino blanco monovarietal de Albariño de Ribeiro fermentado y criado en barricas.
Fermentación en barrica. meses en barrica
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Ribeiro
Variedades: Albariño,
Bodegas: Adega O'Cotarelo
94
94
Disponibilidad: En existencias
24,90 €
Productos Relacionados
Descripción del producto
Detalles
Este vino O Cotarelo Blanco Barrica nace de unas parcelas de 5 hectáreas recuperadas por la bodega Adega O Cotarelo tras unos años de inactividad. Unas cepas de Albariño situadas a orillas del río Miño, dentro de la DO Ribeiro.
Un vino blanco gallego elaborado de forma totalmente artesanal, siguiendo la tradición de esta zona vitivinícola. La vendimia se realiza seleccionando las uvas en su punto óptimo de maduración.
La fermentación alcohólica se desarrolla en barricas de roble. Al terminar los procesos fermentativos, el vino blanco O Cotarelo Blanco Barrica 2020 permanece en reposo durante unos meses en dichas barricas hasta el momento del embotellado.
Con una producción limitada, este vino blanco con barrica es una elegante expresión con mucha personalidad.
Será ideal para disfrutar acompañando un aperitivo o arroces marineros; como también con unos mariscos crudos o a la plancha.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Limpio y brillante, el vino blanco O Cotarelo Blanco Barrica presenta un color amarillo limón con reflejos verdosos. Este vino blanco de Ribeiro forma lentas lágrimas algo glicéricas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Un Albariño de Ribeiro con una buena intensidad aromática y un paso sedoso y muy sugerente. Los aromas de la breve crianza en madera se expresa con muchas especias como la vainilla, el clavo y la nuez moscada. Notas ahumadas sobre unos sutiles recuerdos de fruta madura tropical muy golosa, con toques cítricos y algún que otro recuerdo floral. Muy fresco. Un vino blanco con barrica con un seductor final afrutado, muy largo y ligeramente mineral. |
| En boca | Entrada envolvente, que deja paso a un recorrido untuoso y aterciopelado. Este vino blanco de la bodega Adega O Cotarelo nos devuelve aromas de frutas madura y especias dulzonas percibidos en la fase olfativa. Perfecto equilibrio con el conjunto, fresco y amable. Persistente final con un amplio abanico de aromas por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | Este vino O Cotarelo Blanco Barrica 2020 es vino de producción limitada, una elegante expresión que nos hará disfrutar y mucho. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Ribeiro |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| Envejecimiento | Fermentación en barrica |
| Tipo de crianza | meses en barrica |
| Puntuación Enterwine | 94 |
| Puntuación media | 94 |
| Mono-Varietal | Albariño |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Bacalao, Cocina oriental, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de oveja, Quesos suaves, Risotto |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque sí, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Un Albariño de primera
Qué vino tan elegante! Cremoso y fresco, con una botella preciosa, me ha encantado.
Opinión por
(Publicado en 26 de mayo de 2022)
Escribe tu opinión
