Vino Tinto Roig de Lo Regat 2024
Vino tinto joven de la Terra Alta. Monovarietal de Garnacha con reposo en depósitos de acero inoxidable.
Disponibilidad: En existencias
La bodega Ianvs Vins, el proyecto personal de Rubén Talaván y Sascha Koch, nos presenta el vino Roig de Lo Regat, un tinto de mínima intervención que lleva un paso más allá el concepto de “vino de terruño”.
Situado cerca de Gandesa (Tarragona), Lo Regat es un viñedo singular de 60 años de edad formado por suelos de panal (dunas fosilizadas) plantado con las variedades Garnacha Tinta y Garnacha Blanca. En 2024, la bodega Ianvs Vins decidió vinificar por separado ambas variedades. El resultado son dos vinos monovarietales -el tinto que presentamos y un vino blanco- elaborados con dos variedades distintas, procedentes de un único viñedo.
Las uvas se vendimiaron a mano el 24 de agosto, fermentaron espontáneamente con un 10% del raspón en depósitos de acero inoxidable y maceraron 7 días con las pieles. Tras una fermentación maloláctica espontánea, el vino tinto Roig de Lo Regat 2024 reposó en los depósitos durante unos meses y fue embotellado el 23 de febrero de 2025.
Este vino tinto parcelario tiene un contenido alcohólico moderado y es muy bajo en sulfitos (< 10 mg/litro).
A la vista | El vino tinto Roig de Lo Regat es de color picota con reflejos color carmín. Este vino tinto de Terra Alta forma una lágrima ágil. |
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En nariz | Este monovarietal de Garnacha huele a grosellas, moras y frambuesas, con un toque de hierbas aromáticas, un fondo cítrico y una pincelada calcárea y mineral. Gran sensación de pureza. |
En boca | De gran pureza, este tinto de Ianvs Vins crujiente y muy fresco, con viva acidez, energía mineral, tanino vibrante, una sofisticada nota de tiza y un final largo con recuerdos de hierbas y fruta roja. |
Nuestra opinión personal | El vino Roig de Lo Regat 2024 muestra una cara sorprendente de la Garnacha mediterránea. |
OTRAS AÑADAS | Ianvs 1 2023: Coupage de Garnacha Tinta y Garnacha Blanca. 91 puntos Enterwine. |
Añada | 2023 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Terra Alta |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 14-16 grados |
Envejecimiento | Joven |
Tipo de crianza | meses en depósito |
Puntuación Enterwine | 91 |
Puntuación media | 91 |
Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pollo asado, Quesos de vaca, Quesos semicurados, Sólo, Verduras |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Reunión de colegas, Tapeo |