Sameirás Tinto 2018
Vino tinto de la DO Ribeiro. Coupage de Sousón, Caíño, Brancellao y otras variedades locales vinificado en depósitos de acero inoxidable.
Detalles
Sameirás Tinto 2018
El viticultor Antonio Cajide, patrón de Adega Sameirás, nos presenta el vino Sameirás Tinto, un ejemplo de que Galicia no es sólo tierra de blancos.
Coupage de Sousón, Caíño, Brancellao y otras variedades locales, este vino tinto gallego nace en una parcela situada en una zona boscosa de clima húmedo y temperatura moderada en la provincia de Ourense, DO Ribeiro. Compuesto por suelos pizarrosos y graníticos, el viñedo está plantado con cepas de 25 a 80 años de edad.
Vendimiadas a mano y cuidadosamente seleccionadas, las variedades fermentaron juntas, como se hacía tradicionalmente, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Completado el proceso, el vino Sameirás Tinto 2018 reposó largos años en botella antes de su lanzamiento comercial.
Este vino tinto de la DO Ribeiro tiene un carácter atlántico muy atractivo.
| A la vista | El vino Sameirás Tinto es de color picota con ribete rojizo. Este vino tinto de Ribeiro forma una lágrima ágil. |
|---|---|
| En nariz | Afinado por los años en botella, este coupage de Sousón, Caíño, Brancellao y otras variedades locales exhibe aromas de frutos rojos maduros matizados por sutiles recuerdos balsámicos y notas florales de violetas y lilas, con un toque cítrico y herbáceo. |
| En boca | Se agradece el frescor marino, el alcohol moderado y el tanino pulido, al igual que la estilizada acidez y el toque amargoso. Este vino de la bodega Adega Sameirás tiene un final largo, con un suculento recuerdo de fruta madura. |
| Nuestra opinión personal | El vino Sameirás Tinto 2018 es un tinto de Galicia con mucha personalidad. |
| Añada | 2018 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Ribeiro |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 12 |
| Temperatura de servicio | 12-14 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Sousón, Caíño Tinto, Brancellao, otras variedades tintas. |
| Maridajes | Asados, Carnes blancas asadas, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Quesos de vaca, Verduras |
| Gustos | Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo |
| Uvas Tintas | Branscellao, Caiño Tinto, Souson |
