Vendrell Rived La Servera 2024
Vino tinto ecológico del Montsant sin sulfitos añadidos. Monovarietal de Garnacha con 9 meses de crianza en depósitos.
Detalles
Vendrell Rived La Servera 2024
Ecológico
El vino La Servera de la bodega Vendrell Rived es un monovarietal de Garnacha procedente de viñedos de cultivo ecológico situados en la finca de Les Pedrenyeres, en el término municipal de Marçà, en el corazón de la DO Montsant.
La vendimia se realiza manualmente. La fermentación y la maceración se desarollan en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de quince días. Posteriormente, el vino tinto Vendrell Rived La Servera 2024 reposa en los mismos depósitos de fermentación durante 9 meses.
Finalizado el periodo de crianza, este vino tinto ecológico se embotelló sin filtrar, clarificar, y sin sulfitos añadidos.
Este vino tinto del Montsant cumple todos los criterios de un vino de mínima intervención.
Recomendamos decantarlo unos 30 minutos antes de servirlo.
Ideal para maridar con carnes.
| A la vista | Limpio y brillante, el vino tinto Vendrell Rived La Servera presenta un bonito color cereza picota, de capa medio-alta. Este vino tinto ecológico del Montsant forma una suave lágrima bien marcada en copa. |
|---|---|
| En nariz | Franca y sugerente expresión aromática.Esta Garnacha del Montsant huele a fresa madura, frambuesa y grosella negra, con recuerdos balsámicos, sutiles notas minerals y un matiz floral. |
| En boca | Entrada intensa e golosa, que deja paso a un recorrido largo y sabroso. Este vino tinto sin sulfitos añadidos de la bodega Vendrell-Rived tiene una acidez estimulante, unos taninos integrados y un final largo y muy agradable, con un postgusto afrutado y goloso. |
| Nuestra opinión personal | El vino Vendrell Rived La Servera 2024 es seductor, goloso y agradable. |
| OTRAS AÑADAS | Vendrell Rived La Servera 2023: 91 puntos Enterwine. Vendrell Rived La Servera 2021: 92 puntos Enterwine. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Montsant |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | Sí |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en depósito |
| nº de meses en barrica | 9 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Asados, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Pollo estofado, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo |
| Uvas Tintas | Garnacha Tinta |
