eco

Vi Blanc Can Feixes Blanc Selecció 2023

Vi blanc ecològic del Penedès. Cupatge de Parellada, Macabeu, Xarel·lo, Chardonnay i Malvasia de Sitges amb un breu repòs amb les mares.

Jove.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Penedès
91 91

Disponibilitat: En existència

9,30 €
Descripció del producte
Detalls

Aquest interessant vi blanc ecològic està elaborat pel celler Huguet de Can Feixes a partir de raïm de vinyes pròpies situades a uns 400 metres d'altitud, a l'Alt Penedès.

El cupatge del vi Can Feixes Blanc Selecció consta de Parellada, Macabeu, Xarel·lo, Chardonnay i Malvasia de Sitges. El raïm, seleccionat a la vinya i al celler, va ser premsat sencer en una premsa pneumàtica. Aquest vi blanc jove es va elaborar només amb el most flor de cada varietat.

Després de la fermentació en dipòsits d’acer inoxidable, el vi Can Feixes Blanc Selecció 2023 va reposar durant un mínim de 3 mesos amb les mares abans de ser embotellat.

Elegant i fragant vi blanc del Penedès.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc Can Feixes Blanc Selecció és de color groc palla amb reflexos daurats. Aquest vi blanc jove sorprèn amb un lleu carbònic.

Al nas

Aromes de fruita blanca i flors blanques, amb records cítrics i herbacis. Un cop obert, aquest cupatge de Parellada, Macabeu, Xarel·lo, Chardonnay i Malvasia de Sitges suggereix una fruita més llaminera i notes de llevats.

A la boca

Sec i fresc, aquest vi blanc sec té una bona entrada i un pas saborós i afruitat. L'equilibrada acidesa d'aquest vi del celler Huguet de Can Feixes, combinada amb tocs cítrics, remarca la frescor. Final llarg i fi.

La nostra opinió personal

Molt versàtil, el vi blanc Can Feixes Blanc Selecció 2023 acompanyarà plats molt diversos, des d'arrossos vegetals a sushi, passant per formatges de pasta tova.

ALTRES ANYADES

Can Feixes Blanc Selecció 2022:

92 punts Enterwine.

Can Feixes Blanc Selecció 2021:

92 punts Enterwine.

Can Feixes Blanc Selecció 2020:

92 punts Enterwine.

Can Feixes Blanc Selecció 2019:

Parellada, Macabeo, Chardonnay i Malvasia de Sitges. 92 punts Enterwine.

Can Feixes Blanc Selecció 2018:

92 punts Enterwine.

Can Feixes Blanc Selecció 2017:

92 punts Enterwine.

Can Feixes Selecció Blanc 2016:

91 punts Enterwine.

Can Feixes Selecció Blanc 2015:

91 punts Enterwine.

Anyada 2023
Tipus de vi Blanc
D.O. Penedès
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Ecològics Si
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Parellada, Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Malvasía de Sitges.
Maridatges Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Carns blanques amb salsa, Cuina oriental, Formatges de pasta suaus, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Pastes amb salsa de carn, Peix blanc al forn, Peix blau, Verdures
Gustos Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
blanc feixes
Valoració
Fi, floral i delicat. Un vi molt bo.
Opinat per (publicat a 19 desembre de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració