No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Cortijo Los Aguilares Tinto 2021
Vi negre de Sierras de Málaga. Cupatge de Tempranillo, Garnatxa i Syrah criat durant 4 mesos en tancs de ciment.
Jove. 4 mesos en cubes de ciment
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Málaga-Sierras de Málaga
Cellers: Cortijo Los Aguilares
91
91
Disponibilitat: En existència
11,20 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Un vi negre jove amb DO Málaga-Sierras de Málaga, Cortijo Los Aguilares Tinto és un cupatge de Tempranillo, Garnatxa i Syrah elaborat pel celler Cortijo Los Aguilares.
El raïm prové de vinyes amb sòls argilo-calcaris i certificació ecològica plantades a 900 metres d'altura, als encontorns de Ronda.
Collit a mà, el raïm es va refrigerar durant 24 hores i es va triar en la taula de selecció. Tot seguit va fermentar en tancs de ciment., i després Cortijo Los Aguilares Tinto 2021 va reposar als dipòsits durant 4 mesos.
Fàcil de beure i elegant, aquest vi negre de Màlaga lligarà molt bé amb un plat d'embotits, uns formatges i carn a la brasa.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Cortijo Los Aguilares Tinto és de color picota amb reflexos violacis. Aquest vi negre forma llàgrimes acolorides a la copa. |
|---|---|
| Al nas | Intenses aromes de fruita vermella madura -maduixes i cirerers-, típiques d'un cupatge de Tempranillo, Garnatxa i Syrah, amb records herbacis i balsàmics molt frescos. |
| A la boca | Amable i de pas fàcil, aquest vi negre del celler Cortijo Los Aguilares té una acidesa viva i uns tanins fins. Final fresc i llaminer, amb notes de fruita vermella i herbes de bosc. |
| La nostra opinió personal | Un vi bo i sense complicacions, Cortijo Los Aguilares Tinto 2021 ve de gust en qualsevol moment. |
| ALTRES ANYADES | Cortijo Los Aguilares Tinto 2020: 91 punts Enterwine. 91 punts Peñín. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Málaga-Sierras de Málaga |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| Envelliment | Jove |
| Tipus de criança | mesos en cubes de ciment |
| nbre. de mesos en bóta | 4 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Tempranillo 68%, Garnacha 23%, Syrah 9%. |
| Maridatges | Arrosos de carn, Bolets, Carns blanques a la graella, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Formatges curats, Formatges de cabra, Formatges de vaca, Formatges semicurats, Gall dindi rostit, Garrí, Graellada de verdures, Pernil ibèric de gla, Porc rostit, Xai rostit |
| Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
| Ocasió | Aperitius, Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar |
Opinions
1 Opinió
aguilares
Bon vi andalús, fresc i àgil al paladar.
Opinat per
(publicat a 21 març de 2022)
Escriu la teva opinió
