Figuero Asomo Mágnum 2024
Vi negre màgnum de Ribera del Duero. Monovarietal de Tempranillo amb 7 mesos de criança en bóta.
Detalls
Figuero Asomo Mágnum 2024
El vi Figuero Asomo Mágnum, que abans es deia Tinto Figuero 4 Meses Mágnum, s'elabora a partir de vinyes de Tempranillo propietat de Bodegas y Viñedos García Figuero, plantades a partir de 1995 al cor de la DO Ribera del Duero,
La verema d'aquest vi en format 1,5 l es va fer manualment, en cabassos petits. Un cop al celler, el raïm va ser desrapat i lleugerament espremut abans de ser encubat en dipòsits d'acer inoxidable per gravetat. Els grans van macerar amb el most durant 2-3 dies abans de començar la fermentació espontània. Durant la fermentació es van fer dies remuntades diàries, amb un trasbals al final.
El vi Figuero Asomo Mágnum 2024 es va criar durant 7 mesos en bótes de roure francès.
Aquest vi negre de Ribera del Duero en format màgnum és ideal per a sopars amb la colla.
| A la vista | El vi Figuero Asomo Mágnum és de color cirera amb rivet granat i espurnes violàcies. Aquest vi negre de Ribera del Duero és àgil i brillant en copa. |
|---|---|
| Al nas | Fresc i fragant, aquest monovarietal de Tempranillo recorda els maduixots, els gerds, les móres i les groselles, intenses i ben concentrades. També apareixen tocs de pebre acabat de moldre, fullaraca i regalèssia negra. La fusta, matisada per un fons mineral i balsàmic, té un paper secundari. |
| A la boca | L'entrada en boca d'aquest vi de Bodegas y Viñedos García Figuero és àmplia, llaminera i equilibrada. El vi té una acidesa refrescant i uns tanins saborosos. És un vi afable, de persistència mitjana i un regust de fruita, torrats i cacau. |
| La nostra opinió personal | El vi Figuero Asomo Mágnum 2024 és ideal per a àpats desenfadats. |
| ALTRES ANYADES | Tinto Figuero 4 Meses 2022 Magnum: 92 punts Enterwine. 92 punts Peñín. Tinto Figuero 4 Meses 2021 Magnum: 92 punts Enterwine. Tinto Figuero 4 Meses 2020 Magnum: 92 punts Enterwine. Tinto Figuero 4 Meses 2019 Magnum: 92 punts Enterwine. Tinto Figuero 4 Meses 2018 Magnum: 92 punts Enterwine. Tinto Figuero 4 Meses 2016 Magnum: 92 punts Enterwine. Tinto Figuero 4 Meses 2015 Magnum: 92 punts Enterwine. |
| Anyada | 2024 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacitat | 1,5 l |
| Grau d'alcohol | 14 |
| Temperatura de servei | 14-16 graus |
| S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | No |
| Envelliment | Bóta |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 7 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Bolets, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Embotits, Graellada de verdures, Pastes amb salsa de carn, Pica-pica, Rostits, Xai a la graella |
| Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta |
| Ocasió | Aperitius, Barbacoa, De tapes, Reunió de col·legues, Reunió familiar |
-
Tinto Figuero Crianza 2022Special Price 16,40 € Regular Price 17,25 €
