No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Figuero Tinus 2017
Vi negre reserva de Ribera del Duero. Monovarietal de Tempranillo de vinyes velles amb 24 mesos de criança en bótes de roure i 12 mesos a l'ampolla.
Reserva. 24 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Ribera del Duero
Varietats: Tempranillo,
Cellers: Bodegas y Viñedos García Figuero
95
95
Disponibilitat: En existència
220,00 €
Descripció del producte
Detalls
Un vi escàs i preuat, Figuero Tinus és el producte més exclusiu del celler familiar Bodegas y Viñedos García Figuero, nom de referència a la Ribera de Duero.
S'elabora amb raïm procedent d'una sola finca de característiques excepcionals, plantada exclusivament amb ceps de Tempranillo, la varietat reina de la zona, de més de 70 anys d'edat.
L'elaboració d'aquest vi negre de Ribera del Duero fou acuradíssima. Després de collir el raïm a mà i de triar-lo gra a gra, la fermentació es va fer en una tina de roure francès de 500 litres, amb remuntades diàries.
Tot seguit, Figuero tinus 2017 és va trafegar a bótes noves de roure francès de gra molt fi, on hi va fer una criança de 24 mesos.
Un cop embotellat, aquest vi negre reserva va reposar un mínim de 12 mesos abans de sortir al mercat.
La producció de l'anyada 2017 va ser de 4.050 ampolles.
Decanteu-lo 1 hora abans de servir-lo, pel cap baix.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Figuero Tinus és de color picota amb rivet violaci. Aquest vi negre reserva és dens i brillant. |
|---|---|
| Al nas | Aquest monovarietal de Tempranillo és tímid d'entrada, però va guanyant profunditat i intensitat aromàtica amb el temps. Aromes de fruita de bosc, regalèssia de pal, cacau, notes balsàmiques, subtils làctics i un punt torrat, amb insinuacions minerals, herbàcies i terroses. Imponent. |
| A la boca | Aquest vi de Bodegas y Viñedos García Figuero és potent, de pas ampli, untuós i dens. Gran elegància i fruita de qualitat superior, acompanyada d'uns tanins madurs i vellutats. Final llarg i persistent amb un retorn llarguíssim, seductor i complex. Gran potencial de millora en ampolla. |
| La nostra opinió personal | El vi negre Figuero Tinus 2017 és estructurat, complex i molt elegant. Un vi monumental. |
| ALTRES ANYADES | Figuero Tinus 2010: 95 punts Entewine. 93 punts Parker. 94 punts en la Guía Peñín. 97 punts en la Guía Gourmet. 94 punts J. Suckling. |
| Anyada | 2017 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | una hora abans de servir |
| Envelliment | Reserva |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 24 |
| Puntuació Enterwine | 95 |
| Puntuació mitja | 95 |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridatges | Caça de pèl, Carn de bou, Civet, Plats especiats, Porc rostit, Rostits, Sol, Ternasco, Xocolata |
| Gustos | Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Sedós i intens |
| Ocasió | En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Sopar a la llum de les espelmes |
Opinions
1 Opinió
un dia
Un cop a la vida... Es tasta i no s'oblida.
Opinat per
(publicat a 28 setembre de 2021)
Escriu la teva opinió
