ecovegan

Vi Negre Juan Gil Etiqueta Amarilla 2022

Vi negre ecològic i vegà de Jumilla. Monovarietal de Monastrell amb 4 mesos de criança en bótes de roure francès i americà.
Bóta. 4 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Jumilla
Varietats: Monastrell,
91 91

Disponibilitat: En existència

6,80 €
Descripció del producte
Detalls

Nova anyada del vi negre jove més conegut del celler Juan Gil.

El vi Juan Gil Etiqueta Amarilla és un monovarietal de Monastrell, elaborat a partir de vinyes velles de més de 40 anys amb DO Jumilla.

Situades a més de 700 metres d'altura, les vinyes es van veremar a mà. La vinificació es va fer en dipòsits d'acer inoxidable. Finalment, el vi Juan Gil Etiqueta Amarilla 2022 va reposar durant 4 mesos en bótes de roure americà i francès.

Aquest saborós vi negre ecològic és ideal per acompanyar un àpat informal.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Juan Gil Etiqueta Amarilla és de color cirera brillant amb la vora violeta. Aquest vi negre de Jumilla forma una llàgrima marcada.

Al nas

Aquest vi de Monastrell és intens i suggerent. Fons balsàmic, amb aromes de fruita negra i records cremosos, torrats i especiats.

A la boca

Un vi vegà amable i saborós. Amb una fruita carnosa i expressiva, acompanyada de làctics i especiats. Acidesa refrescant i tanins ben integrats. Aquest vi negre jove de Bodegas Juan Gil té un final afruitat amb records balsàmics.

La nostra opinió personal

Ideal per a acompanyar carns a la brasa, i també a copes. Juan Gil Etiqueta Amarilla 2022 és garantia de qualitat.

ALTRES ANYADES

Juan Gil Etiqueta Amarilla 2020:

91 punts Enterwine.

Juan Gil Etiqueta Amarilla 2019:

92 punts Enterwine.

Juan Gil Etiqueta Amarilla 2018:

92 punts Enterwine. 91 punts Peñín.

Juan Gil Etiqueta Amarilla 2017:

92 punts Enterwine. 90 punts Peñín.

Juan Gil Etiqueta Amarilla 2016:

92 punts Enterwine. 91 punts Peñín.

Anyada 2022
Tipus de vi Negre
D.O. Jumilla
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
Ecològics Si
Vegà Si
Envelliment Bóta
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i americà
nbre. de mesos en bóta 4
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Monastrell
Maridatges Arrosos de carn, Carns vermelles a la graella, Embotits, Escudella, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Llegums, Ous, Peix blau, Sol, Verdures saltejades, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens
Ocasió Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
és ideal
Valoració
Un clàssic de Juan Gil, d'aquells que no falla mai.
Opinat per (publicat a 28 setembre de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració