Brancellao

Brancellao

Varietat de raïm negre recuperada i típica de Galícia. Els seus vins són carnosos i amb cos.

Varietat de raïm negre autòcton de Galícia, conreada a les DO Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro i Valdeorras. Va ser una varietat àmpliament conreada que va ser a punt de desaparèixer a mitjan segle XIX a causa dels efectes devastadors de l’oïdi. Actualment es troba recuperada entre vells i nous vinyers i s’estén pels vessants de la conca del riu Sil.

La Brancellao és una varietat fèrtil, de brot i maduració tardanes, de baixa productivitat i de difícil cultiu per la seva alta sensibilitat a l’oïdi; també és sensible als àcars i a la neulia de flor a causa de les pluges. El seu cultiu s'adapta adequadament sobre sòls granítics, francs i ben drenats.

El cep presenta un pàmpol d’aparença alçat. Els raïms són petits, allargats amb ales i solts. Les baies són esfèriques i una mica aixafades, de grandària petita i de color violaci fosc. La pellofa és gruixuda.

Els vins negres varietals de la Brancellao ,amb una criança en bótes de roure, són d'un color vermell intens cobert; d'aromes dolces, a compotes de fruits vermells, florals. A la boca, són vins amb molt de cos i estructurats, de tanins integrats, de final llarg i amb un regust mineral propi del terrer.

Habitualment aquest raïm s'utilitza per completar altres varietats que aporten una major càrrega aromàtica a fruits vermells i que potencien al conjunt carnositat i volum.

Altres denominacions de la Brancellao són: Albarello, Brancello, Brancellán, Brancelho.


3 Article(s)

3 Article(s)