No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Nona 2022
Vi negre ecològic del Priorat. Cupatge de Garnatxa, Syrah i Merlot criat durant 10 mesos en bótes de roure francès.
Criança. 10 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
Cellers: La Conreria d'Scala Dei
91
91
Disponibilitat: En existència
15,25 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi Nona del Priorat és un cupatge de Garnatxa, Syrah i Merlot. El raïm prové de vinyes de 10 a 15 anys d'edat propietat del celler La Conreria d' Scala Dei, plantades en costers i terraces als pobles de Scala Dei, El Molar i La Morera.
Cada varietat i cada parcel·la d'aquest vi negre ecològic van ser veremades a mà. El raïm va fermentar i macerar durant 2 mesos en dipòsits d'acer inoxidable. Tot seguit, el vi negre Nona 2022 va fer una criança de 10 mesos en bótes i foudre de roure francès.
Embotellat sense filtrar, aquest vi negre del Priorat va reposar durant uns mesos abans de ser comercialitzat.
Preneu aquest vi negre criança amb embotits, carn a la brasa i formatges curats.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Nona és de color picota amb espurnes vermelloses. Aquest vi negre ecològic del Priorat forma una llàgrima fina. |
|---|---|
| Al nas | Aromes fresques, netes i intenses. Fruita vermella viva i aromàtica barrejada amb tocs de fruita negra, suaus especiats i aromàtics records florals. Aquest cupatge de Garnatxa, Syrah i Merlot té un fons torrat i fumat. |
| A la boca | Saborós i alegre, aquest vi del celler La Conreria d'Scala Dei és molt equilibrat i fresc, amb uns tanins suaus. Records de bosc mediterrani, fruita en saó i un fons delicadament mineral. Final llarg i molt agradable. |
| La nostra opinió personal | El vi Nona 2022 ens ofereix una visió alegre i jovenívola del Priorat. Un vi engrescador que acompanyarà molt bé embotits, plats de cullera i estofats. |
| ALTRES ANYADES | Nona 2021: 91 punts Enterwine. Nona 2020: 91 punts Enterwine. Nona 2019: 91 punts Enterwine. Nona 2018: 91 punts Enterwine. Nona 2017: 91 punts Enterwine. Nona 2016: 91 punts Enterwine. 91 punts Peñín. 90 punts Parker. Medalla d'Or en la Berliner Trophy 2018. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Priorat |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| S'ha de servir decantat? | 20 minuts abans de servir |
| Ecològics | Si |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 10 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Garnacha Tinta, Syrah, Merlot. |
| Maridatges | Arrosos de carn, Bolets, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Embotits, Estofats, Formatges d'ovella, Hamburguesa de vedella contundent, Llegums, Ous, Pastes amb salsa de carn, Xai a la graella, Xai rostit |
| Gustos | Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta |
| Ocasió | Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
