Vino Tinto Nona 2022
Vino tinto ecológico del Priorat. Coupage de Garnacha, Syrah y Merlot con una crianza de 10 meses en barricas de roble francés.
Disponibilidad: En existencias
El vino Nona es un vino tinto ecológico que la bodega La Conreria d’Scala Dei elabora a partir de un coupage de Garnacha Tinta, Syrah y Merlot.
Estas variedades están plantadas en pequeñas fincas en terrazas y en “costers” en los pueblos de El Molar, Scala Dei y La Morera, en el corazón de la DOQ Priorat.
Vendimia manual de cada variedad y cada parcela en su momento óptimo de maduración. Las uvas maceran y fermentan en depósitos de acero inoxidable durante dos meses. El vino tinto Nona 2022 realiza una crianza de 10 meses en barricas y foudre de roble francés. Finalmente, este vino tinto del Priorat reposa un mínimo de 6 meses más en la botella.
Una intensa expresión del Priorat que necesita abrirse unos minutos antes de servir y que puede acompañar embutidos, carnes rojas, estofados y quesos curados.
| A la vista | El vino tinto Nona presenta un color rojo cereza picota con ribete violáceo. Este vino tinto ecológico del Priorat forma una fina lágrima de caída lenta. |
|---|---|
| En nariz | Intensos aromas muy limpios y frescos. Este coupage de Garnacha, Syrah y Merlot nos deja todo un abanico de frutas rojas silvestres con toques de fruta negra, suaves especiados y notas de tostados y ahumados. Un vino ecológico elegante y fresco que acaba de redondearse con un marcado fondo mineral. |
| En boca | Muy sabroso y fresco, este vino de la bodega La Conreria d'Scala Dei es equilibrado, con una nota golosa y suaves taninos. Sabrosas notas de frutos del bosque, con recuerdos especiados y una suave mineralidad y un largo final de hierbas mediterráneas. |
| Nuestra opinión personal | Con el vino Nona 2022 disfrutaremos mucho de una fresca a la vez que elegante expresión del Priorat. |
| OTRAS AÑADAS | Nona 2021: 91 puntos Enterwine. Nona 2020: 91 puntos Enterwine. Nona 2019: 91 puntos Enterwine. Nona 2018: 91 puntos Enterwine. Nona 2017: 91 puntos Enterwine. Nona 2016: 91 puntos Enterwine. Igual puntuación en la guía Peñín. 90 puntos Parker. Medalla de Oro en la Berliner Trophy 2018. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 10 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta, Syrah, Merlot. |
| Maridajes | Arroces de carne, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Quesos de oveja, Setas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |

