Sers Blanqué Chardonnay 2024
Vi blanc del Somontano. Monovarietal de Chardonnay amb una breu criança en bóta.
Detalls
Sers Blanqué Chardonnay 2024
Nova anyada del vi Sers Blanqué Chardonnay de Bodegas Sers, elaborat en el poble de Cofita (Osca), dins de la DO Somontano.
És un monovarietal de Chardonnay, fet amb raïm veremat manualment en hores de poca llum.
Després d’una vinificació tradicional, el vi Sers Blanqué 2024 va reposar breument en bótes de roure americà, 4 mesos pel cap alt, i va ser embotellat després d’un suau filtrat i sense estabilitzar.
Us recomanem que el decanteu, ja que pot presentar sediments naturals.
La producció d'aquest vi blanc del Somontano ronda les 4.000 ampolles.
| A la vista | El vi blanc Sers Blanqué és de color groc amb reflexos verdosos i rivet brillant. Aquest vi blanc jove amb una llàgrima fina. |
|---|---|
| Al nas | Marcat caràcter varietal, amb fruita blanca i tropical madura (pinya, poma) al costat de notes cítriques. La breu criança en bóta d'aquest Chardonnay del Somontano afegeix cremosos tocs de vainilla. Molt equilibrat. |
| A la boca | Molt saborós i agradable, amb un pas sedós i sec. Aquest vi blanc de Bodegas Sers és afruitat i saborós, amb notes especiades de fons. Bona acidesa, toc cítric i final que deixa sensacions afruitades i un punt mantecós. |
| La nostra opinió personal | El vi Sers Blanqué Chardonnay 2024 farà les delícies dels entusiastes de la varietat. |
| ALTRES ANYADES | Sers Blanqué 2023: 90 punts Enterwine. Sers Blanqué 2022: 92 punts Enterwine. Sers Blanqué 2021: 92 punts Enterwine. Sers Blanqué 2020: 92 punts Enterwine. Sers Blanqué 2019: 92 punts Enterwine. Sers Blanqué 2018: 91 punts Enterwine. Sers Blanqué 2017: 91 punts Enterwine. Sers Blanqué 2015: 91 punts Enterwine. |
| Anyada | 2024 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Somontano |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servei | 6-8 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Envelliment | Bóta |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure americà |
| nbre. de mesos en bóta | 4 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Mono-Varietal | Chardonnay |
| Maridatges | Aperitius, Aus, Carns blanques amb salsa, Fumats, Garrí, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc al forn, Sol, Sushi |
| Gustos | Afruitat i fresc, Fresc i sec, Sedós i intens |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
