Antich Doble Planta
Vermut rojo del Penedés infusionado con una selección de ingredientes botánicos y madurado en barrica de roble.
Detalles
Antich Doble Planta
Creado para conmemorar el 175 aniversario de la casa, el vermut Antich Doble Planta es el primer vermut de edición limitada de Casa Antich, la marca que creó la fórmula original del vermut de Barcelona en el siglo XIX.
Pensado específicamente -pero no únicamente- para la coctelería, este vermut rojo se elabora de forma tradicional, infusionando un vino base con una cuidadosa selección de ingredientes botánicos.
La particularidad del vermut Antich Doble Planta es que, como apunta su nombre, la dosis de plantas e ingredientes botánicos se ha duplicado, e incluso triplicado en algunos casos, para dotar al producto final de una complejidad y estructura capaces de combinar con cualquier bebida espirituosa. Una vez infusionado, este vermut rojo del Penedés reposa un tiempo en barricas de roble.
De color caoba brillante con reflejos carmesí, este vermut del Penedés es muy expresivo en nariz, con aromas de tomillo, ajenjo, piel de naranja, cacao y especias, con sutiles toques florales, herbáceos y tostados. En boca, el vermut Antich Doble Planta es poderoso y envolvente, con matices de roble, notas cítricas y un amargor elegante y destacado, que equilibra el dulzor del paso. El final es muy largo y complejo, con retorno aromático de ajenjo, especias y balsámicos.
Producción limitadísima. Sólo 2.000 botellas.



