Vermut Antich Original Blanc

El vermut Antich Original Blanc recupera la receta original del vermut de Barcelona, que data de 1850, y la adapta al paladar moderno.

Elaborado por la Casa Antich, marca del Grupo Vallformosa, la base de este vermut blanco ecológico es un vino blanco de Macabeo con DO Penedés sometido a crianza oxidativa en barricas.

A continuación, el vino se infusiona con plantas aromáticas y especias como la vainilla, la genciana, el tomillo, el ajenjo y la naranja amarga. No se le añade azúcar caramelizado.

A la vista, el vermut Antich Original Blanc es de color pajizo brillante con reflejos acerados. La nariz sugiere notas de fruta blanca, clavo, flor de saúco y piel de naranja. El paladar del vermut Antich Original Blanc es complejo y equilibrado, con un toque licoroso que recuerda al Cointreau y un final largo con notas de miel, manzana y canela.