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Vino Tinto Can Feixes Negre Selecció 2019

Vino tinto ecológico del Penedès de Ull de Llebre (Tempranillo) y Merlot, criado 8 meses en depósitos de acero inoxidable y 6 meses en botella.

Crianza. 8 meses en depósito
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Penedès
Variedades: Merlot, Ull de Llebre,
91 91

Disponibilidad: En existencias

8,40 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Can Feixes Negre Selecció elaborado por la bodega Huguet de Can Feixes con el objetivo de llegar a un amplio sector de público.

Para esta añada 2019, se ha confirmado el coupage de la añada anterior, compuesto por un porcentaje mayoritario de Ull de Llebre (Tempranillo) acompañado por Merlot. Estas uvas proceden de viñedos propios de la Finca Can Feixes, situados dentro de la DO Penedés.

Tras una vendimia seleccionada y una segunda selección en mesa a su entrada en bodega, la elaboración de este vino tinto es tradicional, con una vinificación de la uva totalmente despalillada. La maceración y la fermentación se realizan en depósitos de acero inoxidable. Al finalizar estos procesos, el vino tinto Can Feixes Negre Selecció 2019 reposa durante 8 meses en los mismos depósitos. 

Una vez embotellado, este vino tinto ecológico reposa en la botella de la bodega un mínimo de seis meses más en una cava subterránea, antes de salir al mercado. 

Un sugerente vino tinto del Penedès, reflejo del carácter más amable de esta zona. Perfecto para acompañar carnes asadas o un buen arroz de carne, no decepcionará.

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A la vista

El vino tinto Can Feixes Negre Selecció muestra un bonito y brillante color rojo cereza con bordes granas. Un vino tinto ecológico con crianza que forma una fina lágrima en la copa.

En nariz

En este coupage de Ull de llebre y Merlot encontramos aromas limpios y alegres. La protagonista es la fruta roja, muy fresca y jugosa, con pequeños toques de fruta negra. Aromáticas notas florales. Unas golosas notas dulces especies matizan la fruta. De fondo apreciamos ligeras notas de bosque mediterráneo.

En boca

Amplio, muy sabroso y de fácil paso, este vino de la bodega Huguet Can Feixes nos muestra una agradable complejidad llena de matices. Sugerentes especiados más presentes que en la fase olfativa que matizan la jugosa y carnosa fruta, roja y ahora algo más de fruta negra. Buen fondo balsámico, con una destacada regaliz. Muy buena acidez que acompaña un final persistente y muy agradable.

Nuestra opinión personal

Este vino Can Feixes Negre Selecció 2019 será un apuesta acertada para acompañar barbacoas y tapeos desenfadados con amigos.

OTRAS AÑADAS

Can Feixes Negre Selecció 2018:

91 puntos Enterwine.

Can Feixes Negre Selecció 2017:

90 puntos Enterwine.

Can Feixes Negre Selecció 2015:

89 puntos Enterwine.

Can Feixes Negre Selecció 2014:

Puntuación Enterwine: 89 puntos

Can Feixes Negre Selecció 2013:

Tenía un coupage distinto a la actual: Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (25%), Tempranillo (25%) y Petit Verdot (10%).

Añada 2019
Tipo de vino Tinto
D.O. Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Ecológicos Si
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en depósito
nº de meses en barrica 8
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Ull de Llebre, Merlot.
Maridajes Arroces de carne, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Huevos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pollo asado, Quesos de vaca, Quesos semicurados, Verduras, Verduras rellenas de carne
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Barbacoa, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
equilibrado
Valoración
Fruta negra y toques herbáceos, con discreto toque de roble que añade sabrosura.
Opinión por (Publicado en 21 de enero de 2021)
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