Huguet de Can Feixes Brut Nature 2019
Vino espumoso ecológico Corpinnat del Penedès. Coupage de Parellada, Macabeo y Pinot Noir con 5 años de crianza en rima.
Detalles
Huguet de Can Feixes Brut Nature 2019
Ecológico
El espumoso Huguet de Can Feixes Brut Nature combina dos variedades tradicionales del Penedès, Parellada -la principal- y Macabeo, con un porcentaje de Pinot Noir.
Las tres variedades se cultivan en los viñedos que la bodega Huguet de Can Feixes posee en el Penedès Superior. Este vino espumoso ecológico se elabora bajo el sello de espumosos Corpinnat.
Vendimia manual con selección en el viñedo y en bodega. La uva se prensa delicadamente para obtener el mosto flor. Los mostos fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, donde se crían durante 6 meses. A continuación, se realiza el coupage de este espumoso ecológico.
El vino espumoso Huguet de Can Feixes Brut Nature 2019 realiza la segunda fermentación en botella, donde reposará durante 5 años antes de salir al mercado.
La fecha del degüelle de este espumoso Corpinnat de larga crianza está impresa en la contraetiqueta.
Este espumoso Brut Nature no lleva licor de expedición y es muy seco.
| A la vista | El espumoso Huguet de Can Feixes Brut Nature es de color amarillo pajizo con leves reflejos dorados. Este espumoso ecológico Corpinnat forma un persistente rosario de burbujas finas. |
|---|---|
| En nariz | De compleja y matizada expresión aromática, este espumoso de Parellada, Macabeo y Pinot Noir sugiere aromas de pera madura, cítricos y recuerdos herbáceos de hierba luisa. Elegantes sensaciones de lías finas y bollería fina. En este espumoso Corpinnat Brut Nature de larga crianza encontramos un vivo y refrescante fondo balsámico. |
| En boca | Elegante y sabroso. Este espumoso de la bodega Huguet de Can Feixes tiene una textura delicada y un carbónico bien integrado. Paso afrutado, frescas notas cítricas y sutiles toques ahumados. Recorrido seco y fresco gracias a su viva acidez. Facil de beber, con un final persistente que deja un ligero postgusto amargo. |
| Nuestra opinión personal | El espumoso Huguet de Can Feixes Brut Nature 2019 es delicioso, muy fino y fácil de beber. Un excelente vino espumoso de larga crianza ideal para descorchar en cualquier ocasión. |
| OTRAS AÑADAS | Huguet de Can Feixes Brut Nature 2018: 93 puntos Enterwine. Huguet de Can Feixes Brut Nature 2017: 93 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. Huguet de Can Feixes Brut Nature 2016: 94 puntos Enterwine. Huguet Brut Nature 2015: 93 puntos Enterwine. Huguet Gran Reserva Brut Nature 2014: 93 puntos Enterwine. Huguet Gran Reserva Brut Nature 2013: 93 puntos Enterwine. Huguet Gran Reserva Brut Nature 2012: 93 puntos Enterwine. Huguet Gran Reserva Brut Nature 2010: 94 puntos Enterwine. Huguet Gran Reserva Brut Nature 2009: 93 puntos Enterwine. Huguet Gran Reserva Brut Nature 2008: 91 puntos Parker. |
| Añada | 2019 |
| Tipo espumoso | Brut nature |
| D.O. | Corpinnat |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 12 |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Nº de meses en botella | 60 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Parellada, Macabeo, Pinot Noir. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de carne, Arroces de pescado, Asados, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Combina con toda clase de platos, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles ligeros (Mousses), Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Pollo estofado, Postres de frutos secos, Postres de hojaldre, Risotto, Steak Tartare, Turrones, Verduras |
| Gustos | Burbuja fina y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Uvas Tintas | Pinot Noir |
| Ocasión | Aperitivos, Comida de negocios, Para los postres, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
