Vino Tinto Coca i Fitó Maragda 2016

Vino tinto del Montsant de Garnacha, Cariñena y Syrah con una crianza de 12 meses de roble francés, americano y ánforas.

Crianza. 12 meses en distintos recipientes
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah,
91 91

Disponibilidad: En existencias

14,80 €
Descripción del producto
Detalles

Este vino Coca i Fitó Maragda es un vino fresco, sabroso y equilibrado elaborado por la bodega Celler Coca i Fitó a partir de una selección de uva procedentes de los viñedos más viejos propiedad de la bodega plantadas en una gran diversidad de suelos.

El coupage de este vino tinto del Montsant se compone por 55% de Garnacha Tinta procedente de viñedos entre 40 y 100 años de edad, un 25% de Cariñena de cepas de entre 40 y 80 años y un 20% de Syrah de viñedos más jóvenes, de entre 15 a 30 años.

La elaboración de este tinto de la DO Montsant se inicia con las vendimias que se realizan manualmente en el momento óptimo de maduración de cada variedad. Una vez en bodega, fermentan en depósitos de acero. Finalizadas las fermentaciones, el vino tinto Coca i Fitó Maragda 2016 reposa durante 12 meses en barricas de roble francés y americano y una parte en ánforas de terracota.

Con una amable y compleja expresión, este vino tinto con crianza del Montsant necesita ser abierto unos 30 minutos antes de servir para que se exprese todo su potencial. 

Producción de 24.000 botellas.

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A la vista

El vino tinto Coca i Fitó Maragda presenta un color cereza picota con ribete violáceo, de capa media-alta. Muy brillante y limpio, este vino tinto del Montsant forma densas lágrimas coloreadas.

En nariz

Aromáticamente este coupage de Garnacha, Cariñena y Syrah es amable y redondo, con un buen equilibrio entre frescura, fruta y la madera. Encontramos fruta roja y negra envuelta en violetas, toques especiados, regaliz, mentolados y frescos balsámicos.

En boca

Entrada muy agradable y estructurada, con un paso amplio, fresco y envolvente. Este crianza del Celler Coca i Fitó es goloso y largo, con muy buena acidez y una tanicidad redonda y madura. Su postgusto es largo y persistente con recuerdos a golosa fruta, cacao, regaliz y notas tostadas por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Un vino sabroso y fresco, lleno de matices, con una gran personalidad y muy expresivo. Ahora solo nos queda disfrutar del vino Coca i Fitó Maragda 2016.

OTRAS AÑADAS

Coca i Fitó Maragda 2015:

91 puntos Enterwine. 90 puntos Decanter.

Coca i Fitó Maragda 2014:

92 puntos Enterwine.

Jaspi Maragda 2013:

90 puntos Enterwine.

Jaspi Maragda 2012:

91 puntos Enterwine. 91 puntos Wine Spectator.

Jaspi Maragda 2011;

Obtuvo 91 puntos en la Guía Peñín.

Jaspi Maragda 2010:

Fue calificada con 90 puntos en la Guía Peñin.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Montsant
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en distintos recipientes
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Garnacha Tinta 55%, Cariñena 25%, Syrah 20%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Cordero a la parrilla, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Parrillada de verduras, Patés, Pato, Platos especiados, Pollo estofado, Setas
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
montsant sabroso
Valoración
Un vino de interesante personalidad: afrutado y con un fondo mineral.
Opinión por (Publicado en 6 de noviembre de 2020)
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