Vino Tinto Figuero Noble 2017

Vino tinto reserva de la Ribera del Duero de Tempranillo de viñas viejas envejecido 21 meses en barricas y 12 meses en botella.

Reserva. 21 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Tempranillo,
95 95

Disponibilidad: En existencias

61,90 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Figuero Noble, un tinto reserva muy particular y de producción limitada, elaborado por las Bodegas y Viñedos García Figuero.

Un monovarietal de la variedad reina de la zona, la Tempranillo, con carácter y mucha personalidad que se elabora en la DO Ribera del Duero, procedente de cepas muy viejas, con más de 70 años.

La vendimia de estas viñas viejas siempre es manual, tratando las uvas con el máximo cuidado posible. Una vez en la bodega, los racimos se despalillan y se trasiega por gravedad mediante un sistema de OVI's. Tras dejarlas macerar en frío un par de días, se arranca la primera fermentación con control de temperatura (29ºC) y remontados manuales. Al finalizar, el vino permaneció con sus lías de fermentación durante unos 20 días antes de empezar la fermentación maloláctica. Transcurrido este periodo de tiempo, el vino tinto Figuero Noble 2017 se trasvasa a barricas nuevas de roble francés donde realiza una crianza de 21 meses. Una vez clarificado, se embotella para seguir su descanso 12 meses más en el botellero de la bodega antes da salir al mercado.

Un vino tinto de Ribera del Duero con una gran personalidad que necesita ser abierto unos 60 minutos antes de servir para disfrutar toda su sabrosa complejidad. 

De producción exclusiva, de esta añada 2017 de este vino tinto reserva solo se han embotellado 9.787 botellas.

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A la vista

El vino tinto Figuero Noble muestra un oscuro color picota con bordes de un intenso color cardenalício, de capa alta. Este vino tinto reserva se presenta muy brillante, denso y con lágrimas de lenta caída que dejan tintada la copa.

En nariz

Intenso conjunto aromático, con aromas muy francos y equilibrados. Sobre un intenso fondo balsámico dominado por notas de regaliz, van apareciendo primero unos sutiles tostados que dan paso a las primeras notas especiadas. Al abrirse, en este Tempranillo de viñas viejas aparece la carnosa fruta muy madura que se entremezcla con los torrefactos y unos cremosos especiados (toffee, cacao, canelas). Discretas notas minerales. Una elegante complejidad que necesita su tiempo para ser descubierta.

En boca

Con una entrada potente y amplia, muy envolvente. Largo recorrido carnoso, con la complejidad ya percibida en nariz y de textura aterciopelada. Elegantes y maduros taninos que acompañan perfectamente a una muy buena acidez aportando cuerpo a este vino tinto de Bodegas y Viñedos García Figuero. Final largo y de gran persistencia con las notas de los cremosos tostados por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Elegante, complejo, carnoso. El vino Figuero Noble 2017 tiene carácter y personalidad. Acompáñelo de una buena carne roja asada, no decepcionará.

OTRAS AÑADAS

Figuero Noble 2015:

95 puntos Enterwine. 

Figuero Noble 2014:

94 puntos Enterwine. 

Figuero Noble 2012:

94 puntos Enterwine. 

Figuero Noble 2010;

Obtuvo 94 puntos Enterwine.

Figuero Noble 2009:

Obtuvo 92 puntos Tanzer y de Wine Enthusiast. Medalla de Bronce en el International Wine Challenge 2013. 89 puntos Parker y 88 puntos en la Guía Peñín. 95 puntos en la Guía de Vinos ABC.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 21
Puntuación Enterwine 95
Puntuación media 95
Otras guías J. Suckling: 93 puntos.
Mono-Varietal Tempranillo
Maridajes Asados, Caldereta, Carne de Buey, Cerdo asado, Chocolate, Civet, Platos especiados, Sólo, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo
Opiniones
1 Opinión
molto bueno
Valoración
Mi encanta este vino! Tiene un sabor piu intenso que los italianos, super bono!
Opinión por (Publicado en 27 de mayo de 2021)
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