No tiene artículos en su carrito de compras.
Vino Tinto Garnatxa EG 2021
Vino tinto ecológico del Priorat. Monovarietal de Garnacha Tinta con una crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Variedades: Garnacha Tinta,
Bodegas: Celler Cesca Vicent
92
92
Disponibilidad: En existencias
17,50 €
Productos Relacionados
Descripción del producto
Detalles
El vino Garnatxa EG es un monovarietal de Garnacha Tinta procedente de una sola parcela de la finca Mas d’en Corral, en la cuenca de río Montsant, dentro del municipio de Gratallops, en el corazón de la DOQ Priorat.
Elaborado por la bodega Celler Cesca Vicent, este vino tinto ecológico nace de unos viñedos que se cultivan en terrazas con mucha pendiente, sobre suelos pedregosos y de pizarra. Esta bodega aplica los parámetros de la agricultura ecológica y sostenible a todos sus viñedos respectando al máximo el carácter del terroir.
Vendimia manual. Las uvas maceran con las pieles en depósitos de acero inoxidables a baja temperatura. Las fermentaciones son largas y a temperatura controlada; a lo largo de ese proceso se realizan delestages diariamente. Posteriormente, este vino ecológico se trasiega a barricas de roble francés, donde reposará durante 12 meses. Finalizada la crianza, se seleccionan las mejores barricas, aquellas donde esta Garnacha del Priorat se muestra más concentrada y expresiva. El vino tinto Garnatxa EG 2021 se embotella sin filtrar.
Recomendamos decantar este elegante vino tinto del Priorat una media hora antes de servir, como mínimo.
Producción muy limitada.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Garnatxa EG presenta un intenso color rojo picota con ribetes morados, de capa media. Un vino tinto del Priorat de aspecto limpio y brillante, con formación de una lagrima densa y lenta. |
|---|---|
| En nariz | Una intensa y franca expresión de la Garnacha del Priorat. Un fresco conjunto aromático que nos revela una golosa y jugosa fruta roja desde el principio, con notas ligeramente tostadas y de cálidas especias. A medida que evoluciona en copa, descubrimos una mayor complejidad aromática: más fruta madura, hierbas aromáticas, suaves florales y un fondo mineral y balsámico. |
| En boca | Este tinto de la bodega Celler Cesca Vicent tiene una entrada amplia y nos ofrece un paso lleno de frutas. Recuerdos de torrefactos e intensas notas balsámicas junto un esperado tono mineral. Buen recorrido denso y largo, con taninos sabrosos realzados por una excelente acidez. Largo y persistente final, con notorios apuntes de su crianza en las barricas. |
| Nuestra opinión personal | El vino Garnatxa EG 2021 es una muy buena opción para conocer la Garnacha del Priorat. Un vino para disfrutar. |
| OTRAS AÑADAS | Garnatxa EG 2019: 92 puntos Enterwine. Garnatxa EG 2016: 92 puntos Enterwine. Garnatxa EG 2015: 92 puntos Enterwine. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Civet, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Pollo estofado, Quesos curados, Setas, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Jugosa Garnacha
Jugoso y afrutado vinito de mi Priorat, mi región preferida.
Opinión por
(Publicado en 16 de octubre de 2020)
Escribe tu opinión
